3: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/28(水) 18:45:44.86 ID:5K2UVuYT.ne
がんを防ぐ食べ合わせ りんご+ヨーグルト、緑茶+昆布など
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_359322.html
http://www.news-postseven.com/archives/20151028_359322.html?PAGE=2

4: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/28(水) 22:02:27.36 ID:19x8jUsI.ne
糖度保証付きの早生ふじが、逆に「低」糖度を保証してるのかっつう位美味しくない件

ことごとく期待を裏切ってくる

5: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/28(水) 22:08:29.51 ID:lrjcroFf.ne
早生は大抵だめだから俺は買わない

6: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/30(金) 23:33:47.07 ID:fXbw+eVS.ne
シナノスイート、トキ、秋映、早生ふじと特売してたから、一個ずつ買って食べ比べた結果
トキが一番うまかった

7: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/31(土) 09:41:01.82 ID:VIuZI5kO.ne
当たりのトキは香りが良くてカリッとしてて本当においしいよね。

8: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/31(土) 09:44:50.69 ID:ZnCb6N4m.ne
部屋に置いといたらトキの独特の香りがふわ~んと漂って(*´Д`)

9: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/10/31(土) 10:27:23.85 ID:ESKOFBrV.ne
スターキングというのを買ったらシャリシャリで柔らかかった

14: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/01(日) 05:52:26.43 ID:o9tFY5R7.ne
昨日はさんつがる@180円 6個入、千秋@50円x4個、スターキング@128円
これでも1週間分にならないな
おいらせ@198円、安くならないかなあ

15: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/01(日) 16:02:41.87 ID:XVEQGbrz.ne
>>14
なんでつがるそんなに安いの?千秋もだけど

16: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/01(日) 18:57:18.00 ID:o9tFY5R7.ne
今日は秋映@500円 4個入
>>15
薄利多売に特化した八百屋で
売れ残りは日に日に大盛りになって安くなるみたいだ

17: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/01(日) 23:52:33.51 ID:wt1CYonp.ne
今シーズン初のジョナゴールド、味はすっごい良いんだけどパリパリ感がすこーし足りない
でも美味しかったです

19: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/02(月) 08:15:54.52 ID:qXttSCp2.ne
シナゴ箱買いする前に味見に1個買ってみた。シャクシャクでおいしいわー
梨じゃないけど梨っぽいっていうのなんかわかる。甘酸っぱくて好きな味や。

20: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/03(火) 00:18:30.06 ID:ulFBxpoZ.ne
リンゴうめえ

21: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/03(火) 14:15:44.34 ID:S5d0oGZv.ne
レッドゴールドって初めて食べたけど味が濃くて美味しいなあ。

22: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/04(水) 08:08:38.74 ID:1JjZ/l1u.ne
注文してた北斗が待ち切れず通勤途中で営業所受取
窓口のお姉さんとの、またですかええまたですよすみません、が恒例になってきたw
なんかもうこんなドキドキワクワクさせてくれるのってもうりんごだけだ

24: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/04(水) 15:48:22.85 ID:tZXeVUsy.ne
小さめのときを税込み85円でゲット
少し赤いが香り良し。ちょっと冷やして今夜いただこう

27: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/05(木) 08:46:18.59 ID:RPoJnH4o.ne
変なこと書くけど、赤黒くて実の方にまで皮の赤みが少し移ってるレッドゴールドに
遠くの方でみかんみたいな後味を感じる。

28: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/06(金) 15:03:01.49 ID:+PNnN51m.ne
すげえ
みかんに恋したリンゴちゃんかな

29: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/06(金) 16:41:43.47 ID:9Lo8MwjS.ne
間違えて秋映買っちゃった
6個580円…

30: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/06(金) 17:34:05.20 ID:R2nRbZ5q.ne
あんな黒いの何と間違えただ?

31: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/06(金) 18:59:33.65 ID:yPpHr6tJ.ne
紅玉と間違えただかね

32: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/06(金) 21:00:18.16 ID:6/RDC07C.ne
北海道で高級リンゴ「ななみつき」が初競りにかけられ、最も高いもので7個入りで5万円だってさ

34: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/07(土) 17:05:34.22 ID:ZwzI0k2j.ne
フジが出始めた
しかし、小ぶりなので高徳買った

35: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/07(土) 19:37:01.26 ID:m7PgZ866.ne
小さいリンゴの方が好きや。大きいとお腹いっぱいになってつらい。

36: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/07(土) 22:28:02.78 ID:/XOuqWbu.ne
やっぱふじはうまい

37: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/07(土) 23:24:51.72 ID:VTEzy9kM.ne
冷蔵庫の隅に、明らかに1か月以上経過してるJazzがあった
皮にやや皺が寄ってるが、切ってみたら中身は新鮮で身も締まったまま
味もしっかり酸味が残ってて、皮剥いて出されたらまずわからないレベルだった

Jazz恐るべし、…というか国産林檎の方が日持ち悪すぎなのか?

38: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 01:34:08.52 ID:t3rUsW7Y.ne
ポストハーベスト農薬の影響じゃないかな

39: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 09:13:35.26 ID:NPpvR/0d.ne
収穫されてから八カ月も経ってる外国産が未だに新鮮だということになんの疑問も抱かない
てのもある意味幸せなのかも..

収穫→即防腐剤プールで漬け置き洗浄→鮮度低下を強制ストップさせる農薬ガス吸引→
メーカーによっては最終的に丁寧にワックス掛けまで施されて、
ハイ!日本の消費者が喜ぶぴかぴかりんごの出来上がり♪
さすが利益のみ追及する世界規模のメーカー、販売戦略が国産とは訳が違う。
人より好んでりんごを大量に食うこのスレ住人の場合、
さらに輸入モノまで口にしてたら短期曝露評価で知らないうちに健康被害確実ご愁傷さま。
もっともそれ覚悟で食ってる自分のような強者がまだ生きてるから安心してw

49: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 19:58:31.07 ID:qIJdzMRX.ne
>>39
リンゴ食べるの避けても、その代わりに口に入れるものが安心て訳でもないからなあ

41: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 13:27:56.78 ID:wROzxT5m.ne
今日は秋映3個入@298円 ジョナゴ@98円
今年のリンゴは出来がいいねえ

42: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 15:38:45.31 ID:eay2XTyg.ne
オーストラリアで食べたりんごが美味しかったけど
日本のりんご大きすぎるな

48: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 19:46:01.71 ID:sJjVc1qC.ne
>>42
農園みたことある?あっち消毒と農薬ですごいよ

43: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 15:51:15.77 ID:cM5d2Xct.ne
例えば「宝島」とかさ
かつての大航海時代に数ヶ月から年単位で後悔した船舶には乗組員のビタミン不足対策として林檎樽が置かれていて
乗員は身分に関係なくその林檎だけは自由に取る事が許されてた、なんて話があるじゃない?
宝島では主人公がその林檎樽に隠れていた時の盗み聞きで陰謀を知る重要な要素として出てきたと思う

この制度って明らかに林檎が保存性の良いビタミン源だっていう評価が当時あったから林檎が選ばれてたわけだよね?
つまり当時欧米の林檎は、数ヶ月間樽の中で放置されていても充分食用に耐える物だったのでは

47: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 18:57:57.60 ID:+Thdm7ST.ne
>>43
保存性の良いビタミン源じゃなくてビタミンが保存性の理由

44: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 16:06:48.90 ID:wROzxT5m.ne
ぐぐったら出港から45日だってさ
それぐらいなら今のリンゴでもいけそうな

45: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 16:12:58.55 ID:ALLPQbY5.ne
食べることはできても食味良い状態が保たれているとは限らない。

46: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 17:04:34.78 ID:iuleyoRd.ne
確かに
含蓄ありますなあ

50: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 20:15:06.75 ID:v8l7aIy+.ne
たとえ身体に良くない薬品塗れでもリンゴ一個で医者要らずっていうからリンゴ食べとけば大丈夫だろ(投げやり)

53: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 14:58:42.99 ID:3g/8K42I.ne
>>50
だから農薬まみれの外国産なんか買わずに、おいしい国産を買えばいいじゃん

51: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/08(日) 22:02:57.56 ID:SkkpWLan.ne
農薬まみれだから医者いらずなのでは

52: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 12:00:57.48 ID:AUropFN/.ne
しまった
野菜室に入れてたぐんま名月とシナノゴールドの見分けがつかない(´・ω・`)

54: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 16:29:46.76 ID:6yyS+FNb.ne
>>52
その2つなら食べたらわかる。楽しいじゃないか。

56: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 18:36:41.83 ID:AUropFN/.ne
>>54
書き込みの後で片方を選んで食べてみたら、シナノゴールドでした

55: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 18:27:48.92 ID:sDfGgf8B.ne
中国じゃあるまいし食品を防腐剤に漬けておくとか鮮度低下させないガスとか
ネタくさいんだけど本当なの?そのガス私にかけて欲しいんだけど

57: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 19:36:30.57 ID:KJXuZ9Tr.ne
マクドナルドは数ヶ月放置してもカビ生えないそうだから農薬にもいろいろあるだろう

58: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 21:45:45.40 ID:pNfptrTE.ne
小ぶりで黄色系の「とき」ジューシーでしつこ過ぎない甘さで美味しかった。毎回この品質に当たれば嬉しいけどなぁ

59: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 22:02:35.97 ID:AUropFN/.ne
ときは比較的ハズレが少ない品種のような気がする(個人の感想です)
というか赤りんごは当たりはずれが大きいけれど黄りんごは博打要素が少ない感じ

60: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/09(月) 22:27:39.13 ID:3j9NGnWe.ne
トキは比較的日持ちすると書いてあったから先月9kg買って1月かけて食べた。後半はぼけたのに1/3~1/2の確率で当たった。
赤くて美味しそうなのを最後に取っといたのがあかんかったと思う。

64: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/10(火) 12:07:32.31 ID:7iOfabRh.ne
早生ふじ、ジョナゴ、王林、旭、秋映、とき、スーパーに並んでて目移りしたけど如何せん1日半個くらいしか食えないから今回はスルーした

65: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/10(火) 12:36:11.32 ID:dhPMPqSh.ne
清明っていうリンゴ買ってみたら硬くて味も美味しくてかなり良かった
なかなか見かけない品種だけど

67: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/10(火) 21:48:49.56 ID:hO0Lafnb.ne
某スーパーで金色の帯がついた江刺りんごのジョナゴールドを買ってみたら、食感ぱりぱりだったけど、かなり酸味が強かった。早く収穫しずぎなんじゃないかと。
おいらせって初めて見たので買ってみたら柔やわなんだね。好みじゃなくて残念。

68: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 03:16:40.34 ID:9ivB84hr.ne
皮ごとのときは洗剤で洗ってから食べると農薬が落ちるって聞いたんだけどまじ?

75: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 04:31:41.43 ID:o60WImed.ne
>>68
>>69
日本のリンゴはまず大丈夫
使う農薬の種類も量も回数も、収穫前に農薬を使わずにいなければいけない日数も基準が厳しいから

中国・アメリカ・ニュージーランド・オーストラリアは農薬基準がザル。そういうのは食べない

69: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 09:16:33.97 ID:/5XAA8dx.ne
中国では野菜は洗剤で洗うのがデフォらしいね。
そんなおっかねえことしたくないから最初から無農薬か減農薬の買う。皮ごと食べるのが好きだ。

70: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 18:27:25.94 ID:CmuYJa/x.ne
りんご好きなの知ってて毎年この時期に千疋屋で買ってきてくれるリッチな親戚いるんだけど
正直おいしいと思ったこと一度もない
そのお代でいつもの取り寄せで10倍以上ののもっとおいしいのが買えるのに~
スイーツはハズレ無しで有り難みあるからりんごはもう持ってこないで叔母さん

71: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 19:41:25.04 ID:NLxj+9q/.ne
今年初のぐんま名月を食べる、皮だけ向いて丸ごと齧ってるうちに果汁がたれてきた(゚∀゚)ジューシィィ
そしてまた安定の余市の紅玉も食べる、今年は何か良い紅玉にばかり当たるのでうれしいw

72: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 21:29:27.01 ID:TxtwJmmT.ne
マッキントッシュでお馴染み旭をゲット。でもレッドゴールドが野菜室にあるからそっちから頂こう

73: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/11(水) 23:02:16.19 ID:j0nLkBG1.ne
贈答用の林檎って、世界一とか不味いの多いよな

76: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 17:56:31.20 ID:J/Q1xdAI.ne
「蜜子」なる、蜜入り保証書付きふじ@300円、話のタネに買ってみたら蜜無しだた
販売店へ文句言いに行ったら販売元の会社の保証なのでそっちに相談してほしい、
と相手にされなかったんだけど、保証書の意味なくね?買って損した

77: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 18:17:54.97 ID:o60WImed.ne
>>76
品物に問題があったら小売店の責任だよ
小売店がまず返金なりして、それから販売元の会社へ小売店が連絡するのが普通

消費者センターに連絡するべし
最近そういった話をよく聞くから詐欺などかもしれないよ?

81: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/13(金) 00:06:47.61 ID:Powi3T+5.ne
>>76
蜜子私も去年買ったけど全く蜜入っていませんでした。
蜜子ちゃんもあんましかわゆくなかったです。

82: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/13(金) 05:57:53.70 ID:FdyliQpk.ne
>>76
>>81
なんていう販売店?
商品名出てるけど、それを卸してるメーカー(生産者・問屋?)があって、販売店はいろんなとこがあるの?
それとも同一の販売店?

85: 81 投稿日:2015/11/14(土) 00:16:21.59 ID:4oOkqxBG.ne
>>82
駅の高架下コンコース前で青森物産展やってた時に買ったの。
蜜入ってるのか聞いたら入ってるっておっちゃん言ってた。
だがしかし。

86: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 00:56:09.03 ID:n35S4GOj.ne
>>85
物産展レベルでそういう対応なのか凄いなあ
ただでさえ割高なのに舐めてるとしか

89: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 15:41:03.63 ID:kB3NX2iE.ne
>>85
青森のりんごってたいていまだ早いうちにもいじゃう。長く保存するために。
だから蜜は入らないよ

蜜入りを買いたいなら、山形県産か長野産にしたほうがいい
ちゃんと熟してからもぐから蜜が入るよ

78: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 20:01:49.75 ID:at0ZK5PQ.ne
消費者センターの人親切だよ。電話してちょ

79: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 21:11:01.60 ID:V9F/4Q4e.ne
大紅栄という巨大なりんごを買ったが、甘味も酸味も薄く大味でいまいちだった。
たまたまハズレを引いたのだろうか。

80: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/12(木) 23:08:48.30 ID:Xjncse98.ne
あれは中国で人気がある品種みたい
やっぱり贈答用なのかな

83: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/13(金) 20:46:18.40 ID:9imSHM6J.ne
糖度補償のりんごも別にとりたててうまいもんでもないしなー

84: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 00:05:05.16 ID:dkbshjfZ.ne
グラニースミス初めて食べたけどすごい良かった。
酸っぱくてパリパリしてて味が濃い。
リピートしようかな

230: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 22:55:40.29 ID:30lABiVU.ne
>>84
グラニースミス
漏れもアップルパイにしようと思ってネットで1箱買ったんだけど、
ほんと生でも砂糖をまぶしたような味で半分くらいペロリと食べられるものもあるね。
さすがに酸っぱいし硬いし一度に1個は無理だけど・・・

やっぱり青リンゴの宿命熟しても赤くならないから、採り時が難しいね。
早採りしすぎてまったく酸っぱくって、生では4分の1も食べられないのもあった。

87: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 01:09:56.42 ID:4oOkqxBG.ne
もうね、自分で触ってお尻見て買った方が割り切れて良いよ。

ところで誰か戸越銀座にある、木村さんの(と同じ製法で他の人が育てた)りんごを食べたことがある人はいますか?

88: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 15:35:04.46 ID:kB3NX2iE.ne
>>87
木村さんの(と同じ製法で他の人が育てた)りんご    て何ソレ。まがいもの。詐欺じゃんwww

92: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/15(日) 00:18:07.89 ID:9csI5DWY.ne
>>88
私の表現が下手くそで詐欺っぽいねw
http://ak-friend.com
直接指導受けてるらしいけど、本物じゃないのは確かですね。

>>90
いろいろなところで指導しているのか、いろいろなところに卸しているのでしょうね。

>>91
味しないんですかw
私には本物を食べる機会はこれからもなさそうだから、
まあ明日もいつもの紅玉を美味しくいただいておきます。

90: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 18:35:10.22 ID:2eaMCyr9.ne
>>87
近所の意識高い八百屋で木村さんのお兄さんが同じ育て方で作ったりんご売ってたよ。
そのとき家にトキのストック大量にあったから買わなかったけど。

91: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/14(土) 20:23:12.68 ID:mnLlO0Z1.ne
本家本元・奇跡のりんごなら食べたことあるよ
取引先の社長が自分と同じフルーツマニアでご相伴にあずかった
フルーツに関してだけはお互い妥協しない付き合いで、
「・・・味がしない」と同時にハモったのには腹がよじれた
希少価値がべらぼうに高いだけで特別おいしいから手に入らないわけじゃないみたいよ
イメージしてた無農薬のわりには綺麗なりんごでした
ちなみに確かひとつあたり1500円位につく価格だったはず

93: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/15(日) 22:35:05.38 ID:c1dn39Vc.ne
売り場で主婦がよく林檎のお尻をクンクン嗅いでるけど
甘い香りの強い物が美味しいの?嗅いだ事ないからわからない
美味しいリンゴ選ぶ方法のひとつ?

95: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/16(月) 05:13:48.03 ID:rQfEtfm/.ne
>>93
甘い香りの強いリンゴってかな~り熟しちゃってるもの
硬いのが好きな人はそうなる前に食べたほうがいい

なので回等としては、はずれ

94: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/15(日) 23:15:52.43 ID:Wutly03G.ne
家で飼ってた犬もよく他の犬のお尻の匂いを嗅いでたけど、
我等がスーパーのお姉さんに同じことやったら頃されるぞ。

96: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/16(月) 09:35:28.73 ID:/t5bxW3Y.ne
ぼーっとりんご食べてたとき間違えてフォーク噛んだらしく前歯がもぞもぞする。
りんご噛もうとするとじわっと痛い。早く治らんかな。細切れのりんごじゃ食べた気しない。

97: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 09:45:41.10 ID:CzMagpR3.ne
他人がクンカクンカしたリンゴって嫌だな

98: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 10:34:08.42 ID:+6a85rKk.ne
名月うめえ!!
同時に買った夢ひかりはモタモタでイマイチ。
やはり自分にとっての一番は名月だ。

99: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 15:26:10.57 ID:e4aaVTL+.ne
お、おう

おれはふじで良いや

100: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 16:00:17.23 ID:ypurSAwM.ne
蜜入り保証りんごという商品は「蜜が入っていないことを保証」しているんでしょうか?全く蜜が入ってないんですが

101: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 16:25:48.78 ID:e4aaVTL+.ne
>>100
詐欺だろ
消費車庁にちくれ

103: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 23:14:48.98 ID:9mkesyAr.ne
>>100
「蜜入りも蜜なしも味なんか変わりゃしねーんだよw」というのを保証しています

102: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/17(火) 17:15:40.36 ID:YNDIt+Zq.ne
ふじでホットケーキ作ったら激ウマだった

104: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/18(水) 07:21:14.02 ID:uW1GE2d1.ne
朝食のお供にレッドゴールドを。黒っぽく小さめの実で割ると芯付近に赤色が入り綺麗な断面。かたく甘くほんのり酸味の満足な食味でした

105: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/18(水) 08:45:58.58 ID:9rbPjVA/.ne
私も朝ごはんに最後のレッドゴールドを。
足が早いと聞いてたけど冷蔵庫に入れてたら最後までおいしく食べられました。ごちそうさまでした。

106: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/18(水) 21:35:58.57 ID:SKSopgsI.ne
夕食後家族全員に蜜入り蜜無しをブラインドテストしたら6人全員蜜入りに軍配あがったんだけど

107: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 16:55:06.71 ID:gjdGWk3K.ne
新世界が結構好きなんだけど、全く名前が出ないのはあまり知名度がないからなのかな?

ところで今年初の王林を買ってきたんだけど青すぎて渋い酸っぱい青臭い!
食べ頃の見極めポイント誰か教えてください

115: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/20(金) 02:30:27.20 ID:HcLfH15t.ne
>>107だけど、新世界は産地以外はあまり出回ってないのね
そしてここは群馬だった
スーパーの産直コーナーにあったのを買ってたんだけど今週からふじ一色になってて残念

りんごの追熟の有無って様々な見解があるようだけど実際どうなんだろう。。
未熟りんごを販売してる人達はこれをどうやって食べろというのさ!

ちなみに未熟王林、我慢しきれず皮を剥いて食べたら3割程の王林らしさは味わえましたw

118: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/20(金) 04:49:17.15 ID:7zheBrzy.ne
>>115
未熟なりんごは、タルトタタンにしたら美味しいよ!

108: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 17:37:14.37 ID:ohusbFhu.ne
買ってきた時点でおいしくないものはどこどうイジってもそれ以上おいしくならないでしょ
桃を追熟させるのとはわけ違います

今食べた北斗で今年は食べ納め。また一年北斗無しの悶々状態が続くのか
呆れると思うが二週間で39キロ分の北斗たいらげたよてへぺろ

109: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 19:23:45.48 ID:gjdGWk3K.ne
そんな絶望的なこと言わないでw
とりあえず渋味が抜けて甘さが出てくれればいいんだけど。。果汁は諦めるよ

冷蔵保存と常温保存だとどっちがいいんだろう?(未熟王林の追熟)
王林らしい匂いが出てきたら食べ時なのかな?待ちわびてたからダメージ大きいw

そして北斗羨ましい
一度食べてみたい、憧れ

110: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 19:43:27.19 ID:AfyOQfqO.ne
>>109
りんごは追熟しない

111: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 19:55:18.13 ID:odZJZfzG.ne
もうサンつがるは売ってない?

112: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 20:02:33.68 ID:FFsnWovs.ne
あきらメロン

113: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 21:04:46.45 ID:FFsnWovs.ne
歯が悪いから常温のやわい王林がおいしく感じる。年寄りの気持ちがわかってしまった。もっと優しくしようと思う。

114: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/19(木) 22:41:13.24 ID:dwe1+SVN.ne
新世界おいしいよね!
大好きだけど家のあたりでは売ってないからなぁ…
友人がこの前群馬の沼田に買いに行ったのをおみやげにもらったよ
群馬には売ってるんだよね

116: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/20(金) 02:56:51.91 ID:6hrOA8uT.ne
ココナッツオイルで焼いてシナモンふって食べたらおいしいのに

117: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/20(金) 04:07:42.48 ID:Fh/ekyF7.ne
酸味のあるのが好きなんだけど、紅玉ジョナゴールド以外だとなにが良い?

119: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/20(金) 19:19:35.94 ID:NpJh1aCV.ne
嫁の実家が沼田で、義母から新世界とぐんま名月を計30個もらった
もいできたのを当日頂きました

甘さは名月が上だけど、酸味とのバランスは新世界のほうがいいかな?

おいしゅうございました

120: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/21(土) 10:31:12.42 ID:v74vMQL8.ne
名月はうんざりする程の水分だよねw
見た目がかわいい。。もちろん味も、甘くて癒しの一時

昨日満を持して少し遠い大手スーパーまでりんごハントへ行ったら“おいらせ”という初めましてなりんごがあった
大好きな新世界や秋映と同じ色に惹かれて三つ購入

うまーーー!ちょっとボケてたっぽいけど風味が秋映の酸味を抜いたような感じ
まだまだ知らないおいしい品種があるんだなぁと感動と期待と困惑にまみれる

今夜また一つ食べるのが楽しみだー

121: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/21(土) 19:20:59.19 ID:9kxfwqfP.ne
今週二箱目の名月到着wなんだろコレ例えばふじとかの場合蜜の隙間あるけど、
この名月は蜜しかないw伝わるかな?果肉の白い部分が全然なくて、
全部透きとおった蜜なの
皮むく前から皮を透けて蜜が見える状態
しかもぐんま名月らしからぬシャワシャワじゃなくシャキシャキ。さすが青森産
蜜入り保証がどうのこうのいってた人に食べさせてあげたいよ

122: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 03:46:05.62 ID:REeT6VOz.ne
ぐんま名月のステマはそろそろ飽きた

123: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 09:56:51.55 ID:Wm5tj/IW.ne
そういう直送物は物が良いだけにお高いでしょう
どこそこの名人の育てた逸品とか目ひんむくような値段

124: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 09:59:15.49 ID:Wm5tj/IW.ne
でもまあ嘘騙しなく蜜がきちんと入ってるなら高くても買うだけど
良い業者を見分ける基準とかありますかね?

125: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 12:20:00.63 ID:eR1oQDJB.ne
ステマっていうかただ単に今が出回る時期だから…
余市産ぐんま名月4玉入350円をウマウマ食べてるけど品種名に地名をつけると微妙な印象w

126: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 17:28:12.61 ID:Eaxl6DeN.ne
うちの近所の店は群馬産のみ「ぐんま名月」、他所産は「名月」という表記にしてるな、そういえば

127: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/22(日) 23:49:17.81 ID:/SVDVUp5.ne
ぐんま名月って群馬以外のスーパーでも出回ってるの?幻の・・・なんて聞くからさ。ちなみにこちら群馬だけどちょいちょいスーパーで見かけます
産直のはしっかりと美味しいんだろうなぁ

おいらせが美味しいよぉぉぉぉぉ!
近場のスーパーで売っていないのが悔しい

128: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/23(月) 12:46:34.18 ID:5xFSTGu6.ne
>>127
126は東京の、スーパーじゃなくて八百屋のお話
でもちょっといいスーパーでも見たことある気がする

129: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/23(月) 20:32:29.21 ID:fDVKJaNy.ne
産地直送メーカー直送ならではのメリット、って直買いだからこその割安価格だと思ってたけど
りんごは割安感が全くない(気がする)。まあ高いのは良い物なんだろうと過去何度も
取り寄せギフト注文したけど怒りを覚える程にはずれがやたら多い。計算すると小売店のほうが安いし
まだ自分の目で選ぶほうが満足いくものに出会える。今日も蜜入りゲット。ラッキー。

130: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 04:15:10.99 ID:+ES3+hk7.ne
>>129
ギフトならそりゃ高いよ?
家庭用ってやつを買わなきゃ

131: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 04:21:39.04 ID:KSkt28dC.ne
楽天の訳ありりんご、前回書き込んでから届いて良かったのでまた買った
蜜凄くて美味い
大きさはバラバラだけどね

132: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 15:48:38.53 ID:+ES3+hk7.ne
そう何度も書かれると宣伝ぽくなる

133: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 22:12:39.70 ID:IuD8pPCZ.ne
値段高い=品質良いとは限らないね
自分が長年懇意にしてもらってる産直はスーパーより割安それでいて美味さは極上
だからって逆に、値段安い=品質良いとも限らないよ?要は自分
の好みにマッチしてるかどうか。迷惑かけたくないんで他人には絶体教えないけど
(本音は珍品種の争奪合戦に参加者増えてほしくないからw)

134: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 23:40:23.50 ID:qpo2HhWC.ne
デパ地下のこだわり自然食品ショップ的な店に2個で300円超える紅玉があったんで買ってみた
最近の良くあるフカフカした身の何の変哲もない紅玉だった

135: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/24(火) 23:43:01.87 ID:x38igVf+.ne
今日もサンふじがうまし!うまし!
リンゴに限らずだけど旬物は本当に美味しいね

136: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 00:57:48.10 ID:qBGsKa3G.ne
連投失礼

シナノゴールドもうまし!うまし!
年末までの保存用として月始めに若めの
シナノゴールドを10個程仕入れといたけど、日に日に穏やかになる酸味をチェック・・・なんてしてたから残り一個になってしまったは

明日ちょっと遠いスーパーまでりんご仕入れに行きたいけどかなり寒いみたい
ってことは次のサンふじはより一層美味しくなるわけ?!

137: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 03:31:08.02 ID:wGqDC/7A.ne
>>136
寒さよりも大事なのが昼夜の寒暖差
だから長野や山形のリンゴがうまい

138: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 14:52:15.39 ID:Z/hgFwTb.ne
ちょっと大きめの北斗@198(税抜き)
美味しかったら同じ農家さんのをまた買おうっと

142: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 23:17:27.32 ID:qBGsKa3G.ne
>>138
北斗食べてみたいー
お取り寄せですか?北関東だけどお目にかかれない

前回おいらせゲットしたスーパーへ仕入れに行ってきました
が、すでにおいらせの姿無しorz

サンふじ、王林、シナノゴールド、シナノスイート、トキ補充
トキはとっくに時期は過ぎてるけど一番好きな品種なのでボケてても愛せる(未熟は勘弁)

今の時期のサンふじ以外は基本的に長野産or山形産贔屓です
青森は早摘みするイメージ・・・でもサンふじはおいしい!

145: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 14:07:00.51 ID:99irMTLM.ne
>>142
北斗はスーパーの地元生産者コーナーに並んでました。ちなみに北海道です

147: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 23:31:47.34 ID:sKwQKOks.ne
>>145
いいなぁ北海道でも作ってるんだね
北斗は憧れ品種の一つなんだけど、やっぱり美味しいの?ジューシー?芳香ある?
想像しながらサンふじ食べてるwおいしいー

>>146のリンゴまみれも想像しながら二倍おいしいー

139: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 17:21:54.27 ID:WryjGpz1.ne
長野の生産者本人なので長野産をひいきにしてくれるのは心からありがたいです
がりんごの出来は寒暖差だけで決まるものじゃないです
それに長野県内であればどの産地でも総じて寒暖差が大きいものでもないのです
専門的な話をすれば寒暖差はりんごの赤い色アントシアニンを生成するのに好条件です
言い換えると寒暖差が強いほどより赤いりんごが取れるということです
ただしより赤いからといってより甘いと思うのは間違いです
寒さにあたっても凍えないようりんご自身が体内糖度をあげるのです
だから完熟りんごがおいしいんですね~色に惑わされないよう用心を

141: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 18:29:35.04 ID:KJQN3Q6F.ne
>>139
マジで本当にすげえめっちゃ超うまいです!
長野の知り合いからいっぱいもらっていっぱい食べてる!
美味しいもの作ってくれてありがとう!!
紅玉じゃないけど製菓にも使うつもりだよ!

140: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/25(水) 18:29:20.83 ID:XIbD+NYG.ne
ミスタ完熟りんごー

143: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 01:08:46.21 ID:uW8vdWcw.ne
青森はマズイよね
甘くなくて粉っぽい
早もぎしてるんだろうな

144: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 01:30:20.43 ID:7f+6oKUW.ne
いつものでぃす

146: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 21:50:45.43 ID:vjVKzt8s.ne
北斗→ぐんま名月→はるか→王林→ふじ、と爆買いした結果
多分今100kg以上のりんごが家にある
帰宅すると家の中に風呂上がりの女子高生のような(不謹慎ですまん)にほひが
濃厚に隅々まで充満してて軽く勃起してクラクラくる
金で買える最高級の幸せだ

ごめん嘘だ
ビッキビキにフル勃起ですすみません許してください

148: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/26(木) 23:34:58.14 ID:7QRPi8GQ.ne
こうとく食べてみたいな

149: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/27(金) 03:08:02.27 ID:sblGkr95.ne
一玉百円の紅玉を大玉過ぎてこいつ本当に紅玉か?と疑いながら買って帰ってきたけど
食感ぱりぱりで味はしっかり紅玉でした
疑ってすみませんでした
とりあえずジャムとタルト用に甘煮にしよう
でも香りがちょっと薄いんだよなー……

150: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/27(金) 11:34:45.93 ID:skFLdTjc.ne
群馬まで温泉一泊旅。

水沢観音とか人手の出るところの出店ではぐんま名月
一袋900円から1000円。高い!一玉500円とか!
あれは観光地価格なのか?それともテレビで幻のリンゴとか
余計な事言ってくれたおかげか?いつものリンゴ園さんに
寄ったけど今年は二週連続でテレビで流れたから
いつもは来ないお客さんが大量に買い占めに来るって言ってた。
今年も無事に買えてよかった。これが無くなったら蜜柑にシフトだ。

160: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 23:32:31.02 ID:0JoRnMOy.ne
>>150
観光地価格だね 地元だけどスーパーで一個せいぜい170円で買ってたよ
美味しく召し上がれたかい?

蜜って、何というか“蜜”の味だよねwどのりんごの蜜も同じ味がする。。蜜自体には甘味はないってのもわかる
甘いことは甘いけど、水分だからかさっぱりするね

やっぱり蜜入りは嬉しいなー
でもあまりにも多いとりんごそのものの味が薄まって悩ましいところ

こみつって食べたことないけど、八割蜜みたいなものは風味弱くないの?

151: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/27(金) 16:49:08.81 ID:WcJtIwYd.ne
ネットあるのに情弱なのかたまたま近所で手に入らないのか、、、
幻のリンゴなんて呼ばれてたのいつの大昔だ?つうくらいふつうに取り寄せでも
スーパーでもひとつ100~150円くらいでうまいのが買えるこの幸せ

152: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/27(金) 19:24:04.52 ID:UoC6lg9e.ne
情強wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

153: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 18:43:34.99 ID:v0TOX/Bw.ne
青森産の高級さんふじ(蜜入り補償)が届いた。18コ入って5800円。

とりあえず最初のひとつ目から蜜ゼロってorz

155: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 20:35:08.29 ID:sc6B8mEK.ne
>>153
何度騙されれば気が済むんだよ
このスレのログくらい読んどけ

156: 153 投稿日:2015/11/28(土) 21:38:56.79 ID:v0TOX/Bw.ne
>>155
いや貰い物。ブランド名で検索して価格知った次第。自分じゃこんな値の張る買い物できません。
りんご大好き公言してたらお客さんがくれただけ。夕食後に切った4つ目でやっと微かに蜜入り。
こうなったら数えてみよう。

164: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 01:36:36.33 ID:UidAEwXN.ne
>>153
イオンで売ってる長野県産訳ありリンゴ六個入り420円ですら
六個とも蜜入りだったのに

リンゴは手に持って選べるところで買うべし

166: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 03:38:35.02 ID:W3FQSMzW.ne
>>164
イオンで売ってる とかわざわざ書く人って何なの?宣伝なの?2chで嫌われてるから宣伝?
○○で売ってるって書くバカはイオン以外は絶対に書かないよね
何か決まりでもあるの?
ほんとバカなの?死ぬの?

168: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 14:14:36.57 ID:UidAEwXN.ne
>>166
イオンすらない田舎者がなんだって?

170: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 15:49:05.33 ID:oknzHQni.ne
>>168
横レスだけど都会ほどイオン少ないと思うw

172: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 17:46:45.01 ID:W3FQSMzW.ne
>>168
在日乙
生活保護どろぼう

154: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 20:15:14.42 ID:EJOQu3JF.ne
アルプス乙女食べた あまずっぱー 見切りで7個150円

157: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 22:23:49.03 ID:v0TOX/Bw.ne
あーなるほど。私だけじゃないんだね。でもこんな補償とかわざわざ書かれてたら
誰でもすごい蜜入りを期待してしまうのも無理ないよね。自腹で買ったものじゃないだけに
補償請求しづらいし。贈り物の盲点ついた新手の詐欺かな?

158: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 22:53:02.08 ID:xJscKE/e.ne
蜜ってそんなに嬉しいもんかね。食べて美味しかったら別に蜜入ってなくてもいいや。

159: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 23:22:36.16 ID:KQdcRVAC.ne
蜜入りってキモくて好きじゃない

161: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 23:36:06.75 ID:oG/vPlcY.ne
りり

162: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/28(土) 23:55:53.98 ID:jvIc5+BW.ne
り ワロタ

163: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 01:34:41.07 ID:7fiem/7c.ne
こみつレスきたと思ったら、りって何だよ自分orz

今日もサンふじがジューシーうまし!箱買いしたいけど未経験で勇気出ない

165: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 01:56:48.65 ID:zt5GcbEJ.ne
高値で売られるからこそ安値や捨て値が生まれる
感謝しろ

167: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 10:09:37.13 ID:2CpBGzY+.ne
おいしいりんご食べて落ち着くんだ

169: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 15:00:38.02 ID:NZYZ44pn.ne
親戚から贈答林檎が1箱届いた、しかも寄りによってサンふじと王林…
何が悲しゅうて、1年で一番おいしい林檎が市場に溢れてるこの時期に
普段から避け続けてるふじや王林なんだ?と

174: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 23:59:30.60 ID:7fiem/7c.ne
>>169王林美味しいじゃん・・・そして今のサンふじは最高ぅぅぅぅぅ!

赤リンゴ青リンゴ黄リンゴみんな違ってみんなイイ

最寄りスーパーにまだ黄王があったけどご長寿なんだね

171: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 16:40:35.93 ID:cQpz4WHz.ne
王林はともかくふじは美味しいと思う。

173: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/29(日) 18:42:58.68 ID:rnUjhHyE.ne
蜜入り補償さんふじですが、9コ目にしてようやく蜜りんごと呼べる個体に遭遇
今のところ確率11パー
相当分の悪い博打

175: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/30(月) 20:46:57.99 ID:1f299LOA.ne
いつものスーパーで密がどうのこうのポップ付きのさんふじが@298
すぐ隣に特になにも書かれてない普通?のさんふじが@128
両方買ってみたが@298のが密無しで甘さが乏しいのに対し、
@128のほうは密はいっててかなり甘い
この価格差はなにを意味してるのだろう

176: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/11/30(月) 23:26:39.59 ID:ppUPoyX4.ne
いつも買うのは特に何も書かれていない120円程のサンふじだけど蜜入りジューシーでうまうまだよー

蜜入り保証を買って嘆いている人がどの程度で蜜入りと納得するのかがわからないから何とも言えないけど・・・今の時期のサンふじならもれなく蜜入りジューシーじゃないの?と思ってる

現状満足はしてるけど、一度蜜入り保証というリンゴも買ってみたい気はするw

177: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/01(火) 17:12:15.22 ID:FGAAn0qk.ne
蜜入りがほしいなら青森県産は買うな

これ基本

184: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 09:53:33.64 ID:LFzH2A8f.ne
今朝もまた、懲りずに営業所までりんご引き取りにw今回は金星
せっかくだからと同僚に今ふるまったら言葉失ってた(わかるわかるその気持ち)
蜜は期待しないほうがいいと聞いてたが十個連続蜜入りフィーバー
なんかもう蓋取った時の芳香からしてここのは格別なんだよね
手に取った時のずっしり感べたべた感も、普段りんご食べ慣れてない人ですらすぐ気付く

>>177
ちなみに長野でも山形でも福島でも岩手でもないことを記しておく

178: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/01(火) 17:20:33.28 ID:BHBlAqW/.ne
蜜入り補償さんふじ、18分の3の確率で蜜入ってたから結局17%の確率
改めて数字にしてみるとよくも抜け抜けと補償だなんてビッグマウスを!!と憤ったけど
保険がほとんどの人は現実ほぼほぼ掛け捨て状態なのと比べるとこんなもんかと妙に納得

179: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/01(火) 20:09:23.03 ID:2ehF33b8.ne
今宵も至福のりんごタイム

180: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/01(火) 21:47:57.27 ID:L8I3xaE9.ne
シナゴウマー

181: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 00:20:02.99 ID:qmnRCGny.ne
東急で買った@88のサンふじが甘過ぎるくらい甘い~

182: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 01:36:46.36 ID:hpJ6uDZT.ne
青森産に一生の恨み買った人いるんか
毎回同じ人だと思うけど熟度なんて大概どこも似たようなものだよ

表面が硬くてツルツルしてるよりざらついてる方がおいしいような??

183: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 05:26:55.11 ID:tCJ0hP7O.ne
>>182
いや実際青森は若もぎが過ぎるよ
食べ比べてみたことある?

185: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 15:06:55.66 ID:HNYu38Be.ne
自分も青森産にはあまり良いイメージがないなー、ハズレだと思って確認したら青森だったって経験多い

187: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 18:19:41.56 ID:uo9i8Zvj.ne
>>185
同意
2月以降にも出荷させるために冷蔵庫にいれておいても大丈夫なように、熟さないままもいで味よりも保存性を優先させるんだよ青森は

186: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 17:55:10.11 ID:MTbtemsN.ne
シナノゴールド超美味くてビックリ!
王林系かと嫌煙しててごめん!

188: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 21:01:56.82 ID:D8Jizirx.ne
久々に王林食ったけど美味すぎて感動
最近ずっとサンふじばかり食って酸味のあるのに慣れてたせいか余計甘く感じた

189: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/02(水) 21:22:56.11 ID:U8O/YGnm.ne
王林は甘すぎて苦手
紅玉がいちばん好きだな
剥いてるとなんかベタベタするのが難点だけど

190: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 00:05:38.36 ID:KyIVOBn6.ne
スレ伸びててうれC

今日もりんごがジューシーおいしー!
本日のラインナップはシナノゴールド→王林→サンふじ

青森sageって特別意識はないけど、早もぎの印象があるのは確か
褐色とかボケとかは仕方ないけど未熟出荷だけは許さんよ

191: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 07:05:01.36 ID:JK84C46B.ne
1月以降は青森県産しかなくなるから
今のうちにめいっぱい他県産のを食べておくことにするよ

ちな、フジなら12月に買って冷蔵庫にいれておけばうまくいけば4月までもつ
この方法で毎年春まで、早もぎじゃない完熟りんごが食べられる

195: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 16:47:24.37 ID:nmHifuSu.ne
>>191
ありがとう!良いこと聞いた
今月中にまとめ買いしておくよ

331: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 05:11:12.87 ID:mVQv95mr.ne
>>330
じきに完熟ふじも終わって、青森産青もぎふじりんごしかなくなる
>>191の方法で美味いのを確保しといたほうがいいよ

192: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 07:50:20.88 ID:QNPYK7gv.ne
(青森県 福田秀貞)無農薬 無化学肥料りんごって美味しい?

193: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 12:53:20.34 ID:C1x2mXm6.ne
りんご研究所の特選セット注文した。
珍しい品種を試したいひとは売り切れないうちに。

194: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 14:14:16.90 ID:6xLEizYv.ne
もう完全に業者スレだなここも
相変わらずのバカげた糖度信仰一本槍で良くもまぁ押し通せると思えるもんだわ

196: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 19:32:20.81 ID:8V0RNg3N.ne
トキ食べたくて探したらまだ在庫あるショップ見つけたので注文したら、
代金は翌日すぐ引き落としになったのにもう一週間以上なんの音沙汰もなくて不安

いつものよく使うお取り寄せショップはたいてい注文翌日に届くのに

197: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 20:01:33.40 ID:MceSKPVi.ne
昨日ハナマサ行ったらちょっと傷んでるトキを大量に叩き売りしてたわ。
レッドゴールド食べてたときは食後に食べるとガスですごくお腹が張って苦しかったんだけどフジだとそんなことないな。
不思議だ。

199: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 20:38:46.96 ID:MceSKPVi.ne
>>197
嘘ついてしまった。さっき食後にフジ食べたらだんだんお腹痛くなってきた。

198: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 20:19:51.73 ID:iM6i+yCD.ne
シナノスイートとぐんま明月が近所の店頭から消えつつある
次は何に行けばいいんだ

200: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/03(木) 23:55:36.09 ID:KyIVOBn6.ne
>>198
っ王林

今夜もうまし!

201: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 13:51:17.63 ID:7vVtA9Xu.ne
4つ入りの紅玉買ったけどそのうち3つが切ってみると中が茶色~くなってた(´・ω・`)
実質1個498円+税のお高い紅玉になってしまった…
ちなみに買ったのは一昨日、買ったその日に2つ切って1つのみ正常、今日残り2つ切って両方駄目

203: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 18:16:09.70 ID:LfcTFT1R.ne
>>201
存在自体が稀少な紅玉愛好家にはステマ呼ばわり上等で教えてあげたいんだけど
自分が買う分が少なくなるのでごめん同志

今時期だとジョナサンゴールドが紅玉にけっこう近い味だと思うので探してみたら?

204: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 18:47:37.83 ID:69qjNvo7.ne
>>203
ジョナゴールドの出盛り期は10月中旬だよ
12月の今まで残ってるってことは熟す前に早もぎをして保存性を高めているってことでは?

205: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 19:18:41.83 ID:7vVtA9Xu.ne
>>203
お気持ちだけで十分嬉しいです
うちの近場でも紅玉取り扱ってるのはその店しかない(と思う)んだけど、ハズレ率が高いんだよね…
シナノゴールドは何故か当たり率が高いんだけどw

今日はジョナゴとシナゴと金星買った
金星は食べたことないから楽しみ

209: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 23:39:05.66 ID:je/H75ZD.ne
>>205
食べたことのない金星に思いを馳せる私にレポよろ!

>>206
農業乙です
結局のところ、お宅のりんごは美味しいのですか?やっぱりやや未熟の味ですか?

サンジョナゴールドなのかジョナサンゴールドなのか別物なのかムズムズする

236: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/09(水) 13:20:06.70 ID:qBxtl2MD.ne
>>209
>>205ですが金星食べてみた、レス遅れてごめん
酸味はあんまりなくて、甘くてやさしい味でした
甘いとはいえ、>>215が食べたのほど甘くはなくてお上品な感じ
歯触りが小気味よい

202: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 18:12:57.64 ID:LfcTFT1R.ne
紅玉だけは近場でなかなか入手できなくていつも青森から取り寄せてる
実質1個50円くらいなのかな?今年もう7箱目…
どれが傷なのかさっぱりわからない上物で一昨日嫁がタルトタタンなる洋菓子焼いてた

206: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 19:45:38.27 ID:KXTJXad8.ne
皆さんの嫌われ者、青森のリンゴ農家です。
県南の人間ですが、認識としては若もぎ、早もぎの物はCA貯蔵庫に入れます(ガス冷ともいいます。)
津軽は生産規模が大きいのでそういう大規模施設があるので、リンゴ商人さんたちが4月以降向けに買ってくれます。
今、流通しているものは11月以降に収穫されたものがほとんどのはずです。(例外は当然ありますが。)
収穫されたリンゴは電気冷蔵庫に入れて3月くらいまで出荷されます。
1℃~-0.5℃前後で、湿度も一定に保たれています。
ちなみに電気冷蔵庫で19万トン強貯蔵できる量が青森県内にはあります。(長野県の生産量は約16,3万トンです。)
他県よりも貯蔵能力が高いからこそ、青森県は年間出荷が可能になっています。
早もぎして、青いリンゴを倉庫にただ積んでおいているわけではありません。

207: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 21:52:25.63 ID:p+wtJsCh.ne
今年の山形産サンふじの蜜入りすげー
パイナップルみたいな味がする
喉が乾く程甘い(^∇^)

208: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/04(金) 23:19:52.76 ID:+AfQSEhV.ne
>パイナップルみたいな味がする
だったらパイナップル喰ってろ、と(ry

210: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 00:59:18.10 ID:nw1CD8TV.ne
秋映買ってみた
味は凄く良かったんだけど食感が柔らかくてがっかり

211: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 01:27:55.08 ID:jl9rzMZo.ne
秋映はシーズンのトップバッターだからね
本来はパリパリで味も濃くて本当美味しいよ

212: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 15:03:59.92 ID:eNzSQcJm.ne
旬の時期は青森産でもあまり気にしない
時期外れで「お、今頃この品種が」と思って買うと大抵ボケてて、産地を見ると青森って事が多い気はする

213: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 15:07:19.92 ID:eNzSQcJm.ne
サンジョナゴールド → 袋かけず日にあてて栽培したジョナゴの事かね?
ジョナサンゴールド → 多分正式にはこういう名称はないと思う

まぁ、「紅玉(英名ジョナサン)×ゴールデンデリシャス」で「ジョナゴールド」だから
ジョナサンゴールドって言ってもバチはあたらないだろうけど

214: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 18:26:14.64 ID:IRGE5NHx.ne
金星美味しいよシナノスイートと似た味

215: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 21:22:37.62 ID:8U2Fysbj.ne
金星甘すぎるくらい甘い!ちょっとあまりにも甘すぎる!
蜜の部分てふつうふじとかの場合味気ないのに金星の蜜はまさしく蜂蜜なみの異常な甘さ
ただ見た目はあまり褒められたもんじゃないね

218: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 23:15:14.62 ID:7YXyZtWC.ne
今夜も至福のリンゴタイム

>>215
いいなぁ金星
酸味はないの?例えば王林は酸味が弱いから特に甘く感じるけど、そんな感じ?それともふじみたいに、酸味もありつつ甘味もしっかりな感じ?
夢が膨らむwwでもお目にかかれない

>>217
収穫乙です
未熟なのはなるべく加工用などにしていただきたい・・・そのまま食べるに食べられない(耐え難い)程の渋い未熟りんごに何度か当たってるんだけど、こういうのを商品として出荷している業者さんてのは一体どういう心理なんでしょうか?
わかっててしてるのかな?特に何も考えてないのかな?
美味しくない、ならまだしも、食べられない!不味い!ってのはなかなかダメージ受けるorz

216: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 21:25:56.38 ID:CE47/u7N.ne
ぐんま名月見なくなったので今は王林とふじをmgmg中、今時期の王林は美味しいのう(;´Д`)ハァハァ 
今年は何故かシナノゴールドに一度も遭遇しなかった、残念

217: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/05(土) 22:00:35.54 ID:KEKNFDqx.ne
≫209
11月から収穫を初めて、27日に終わりました。
ふじは一本の木のリンゴを一回に全部もぎます。
同じ木でも同じように一斉に熟すわけではないので未熟なものも当然あります。
それらを3月以降に出荷するようにしています。あるいは缶詰用の加工に振ります
収穫が遅くなればなるほど色が良いものは年内に販売していきます。
だから、両方あります。

221: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/06(日) 05:04:58.24 ID:HqoCpEIw.ne
>>217
山形じゃ、ふじの木から熟した順にりんごをもいでいく
だから未熟なのはそのまま木に残すよ、熟すまで
熟してからまたもぐ

一度見学にでも行ってみたら?

225: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 18:04:47.10 ID:RxY4FaJZ.ne
>>224
ですよねー同感。もちろん中にはいくら青森産でもほんの一握りほどはそこそこ美味しい
レベルのりんごはあるかもしれないけど全体的には早どりなイメージが払しょくできない

>>221
りんごって勝手なイメージだけどある時期がきたら全体的にパーっと赤くなるものだと思ってた
少しずつだけ、赤くなったものだけ収穫がゆるされるとは、、、なんてストイックw
早どり青森産も見習ってほしい
ていうか青森産はさすが価格高い分なのか色だけはけっこう赤いけど不味いよねー

219: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/06(日) 00:07:06.02 ID:d2B53vf+.ne
単純に同じ割合でハズレがあると仮定すると
生産量日本一なら当然、ハズレの出荷量も日本一だと思うんだけど。
もちろん当たりの出荷量も日本一なんだろうけど、
それぞれの農家が収穫したりんごの1番いいとこは
農家の顧客に直送するんでしょ?
そうすると店頭に並ぶのはほとんどハズレなのかなって思っちゃう。

220: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/06(日) 01:35:22.23 ID:1smpqSpi.ne
同じ業者スレでもTwitterの方が画像があるだけまだマシだな

222: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/06(日) 10:20:56.69 ID:16p/S/GM.ne
ちょw昨日18:42注文の葉とらずさんふじがついさっき9:40頃いきなり届いたんですけどw
今回初めてのとこで、前までは一週間とかザラだったんでびっくりした
青森→神奈川の宅配便が、それも大企業てんじゃなく零細農家(失礼)のものが、
注文から15時間で届くようになったらAMAZONもうかうかしてられないですね!

ちなみに見た目は特売で投げ売りみたいな外観だけど味は蜜じゅるじゅるでもんのすごく濃い~かった

223: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 09:24:00.90 ID:RxY4FaJZ.ne
運送大手の当日締め切りがだいたい各社19時だし東北から関東もいまや翌日配達が
デフォな時代なのでなんの驚きもないが

またおなじみの青森の葉とらず生産者のステマか
こんなとこで宣伝しても無意味だぞ消費者はもううまい長野産とか買い込んぢゃったからな

224: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 15:59:13.76 ID:nNlJCHGH.ne
青森は…なんか青臭いんだよなぁ

226: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 18:51:24.01 ID:/2pVIrAu.ne
山形産のりんごって結構出回ってるけど美味しいかな

232: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/08(火) 16:12:28.06 ID:EWGP77Uc.ne
>>226
おいしいよ
山形産はフジとサンサとつがると紅玉を今まで食べたことがあるけどどれも当たりだった

227: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 21:24:14.84 ID:BeELxuPH.ne
山形産のこの前食べたら蜜だらけで美味しかったよ

228: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 22:00:30.82 ID:LQzlDtt0.ne
希望的に皮が好きなんだけど、中でも王林の皮が好き
でも最近買い足してる王林は皮パリで歯茎に刺さるww

何日か放置したいけど結局当日中に食べてしまって買い足し→皮パリ歯茎出血の繰返し

やっこくなった皮付き王林が理想

229: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/07(月) 22:38:51.37 ID:5PytTT94.ne
長野、山形や岩手産のりんごは当たりが多いので
見つけたら必ず買う
青森は品種と時期を慎重に見極める。

231: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/08(火) 10:35:54.00 ID:58tWenyz.ne
肉質硬めで甘い品種何かない?
ぐんま名月が消えてどれ買えばいいか
ジョナゴールドとか王林とかは食感がまったりしてて好きじゃない

233: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/08(火) 20:10:06.75 ID:iDlgt349.ne
>>231
シナノゴールド

234: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/08(火) 22:35:27.10 ID:P4i7vlvu.ne
金星四日で1箱完食
すぐさま注文して今シーズンこれで3箱目で我ながらおそろしい
世間じゃ果物=太る、みたいにいわれてるらしいけど秋冬は体調抜群

235: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/09(水) 08:00:50.28 ID:rOJj4bZr.ne
野菜室の奥から秋映表示の付いたリンゴを発掘したからパッカーンしてみた。肉質はかたくて上々だったけど香りも甘味も酸味すら無い惨状・・・長く置き過ぎた自分を責めながらシナモン利かせた煮リンゴにしてみた

237: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/09(水) 20:43:33.10 ID:V1fKdeoh.ne
生産者=ステマといわれるのは覚悟していました。
私は年13回薬剤散布をして、葉摘みをする慣行農法をしている小農です。
葉とらずは、個人的に非関税障壁の一つがなくなることになるので反対派です。
色づきの良い物からとる作業は早生種、中生種では通常作業として行います。
しかし、晩成種では行いません。やっている人は若干います。
生産量が少ない時代はやっていました。
しかし、やったところで気温が低く、日照も少ないもので、色づきには対して期待はできません。
果実温度が15~20度が適温だといいますから。
まして今日のように夜間-5℃を下回る気温では凍結の恐れもあります。
その点、平均気温が高い暖地の地域方たちはうらやましいです。
あと、早生ふじでのことですが、3回目では色はそこそこですが、味は食べれないわけではないですがいまいちでした。
やはり、何割かはいつまでたっても食に耐えられないものがあるのだと実感しました。

238: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/09(水) 21:53:01.03 ID:fhwyI31q.ne
>>237
リンゴの収穫ご苦労様でした。
北日本は積雪の恐れがあるから晩成種の収穫の見極めは気を使いますね。

239: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 04:00:23.94 ID:qq4TtgSw.ne
>>237
あーやっぱ青森のフジは買わないわ
蜜が入らないのも当然
今までのこのスレの青森ステマも…

としか思われないから、もう言い訳じみたことも言わずに
宣伝もせずにいたら?
(もうスレを見ない・書き込みしないほうがあなたの精神状況に良い気がする…)
気を落とさずに農業がんばってね

240: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 09:46:05.02 ID:k7y4J2QQ.ne
>>237
青森フジは色は付いても熟しません
って自分で言ってることに気付いてるかな?

人の好みはいろいろだから喜んでくれる人が見つかるといいね。

241: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 18:07:49.63 ID:nRM4WoPj.ne
知り合いの頭のおかしいおじさんがリンゴ大好きだよ

242: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 20:48:08.37 ID:Sga56f2Q.ne
ボケりんごをたべると馬鹿になるってうすうす気がついてました

243: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 22:44:16.13 ID:S1vsEjJa.ne
東京大田市場に勤務してる者だけどりんごスレの割には頭の固い方が多いようで

まずなにをおいても指摘したいのは、赤い=熟してる=収穫の旬、これは完全に誤解
りんごの味は皮の色でなくその下に見え隠れする肌色で決まるから
緑→黄が熟し具合の確認方法、仲買が自分で食べる用に味オンリーで選別するときは
肌が濃い黄色や橙色のものを選ぶ
メディアでよくこの方法が取り上げられるようになてきたから
果物好きなみんななら知ってるもんだと思ってた

あと、一部の狂信的な青森叩き
我々の市場には果物が日本で一番多く入荷される
りんごだけで見ても最多、産地も色々、品種等級サイズ最もバラエティに富んだ品揃え
そんな中でもやはり青森産だけは平均単価がその他他県と頭一つ二つ飛び抜けてる
この事実を伝えるだけで、何故そうなのかまでは言う必要ないよな

245: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/11(金) 04:11:56.33 ID:Kz+Bth1q.ne
美味いりんごの見分け方なんて知ってるよ
それに青森にハズレが多いのは多く食べてきた実体験から

>>244>>243の馬鹿が必死すぎてウケルww
大変なのねぇ~

257: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 02:09:29.39 ID:zLYKEegh.ne
>>245
お前の方が馬鹿っぽいぜ?
はた目からはそう見られるよ

244: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/10(木) 22:49:52.55 ID:S1vsEjJa.ne
そうそうそれと、
以前蜜入り保証や糖度保証の話題が出てたみたいだが、付加価値でもなんでもないんだわこれ
我々市場がよく取引関係者各位に贈る御歳暮、りんごはなんの保証も付けられてない青森産のさんふじ
荷印は有名なものより無名なほうが旨いのが多い
40玉クラスで色味三番手、このへんが最も旨みが濃厚かつ蜜詰まり良しだな
参考小売価格やら名の通ったブランドやら~保証やらは内部の人間には通用しない

246: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/11(金) 10:09:37.05 ID:pd3byv/V.ne
その肌色とかいうのがよくわからないんだけど
テレビ番組でりんごをひっくり返して下のほうの色が黄色いのがよく熟してる、と
いってたけどひっくり返してもとにかく全面的に赤くて見分けがつかない

247: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/11(金) 15:31:48.12 ID:Wp6eTOZ1.ne
近所のスーパーに珍しく北斗が入ってたんで買ってみた
身は締まってて味も濃い、甘味酸味のバランスも良好
滅多に遭遇しないふじの当たり品、という例えが近いかも

248: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/11(金) 20:12:36.27 ID:+5ftZdQE.ne
>>247
背が高くてバカでかいふじ1個だけもらったんだけど、もしかしたら北斗だったのかもしれん。
てっきり3Lサイズのふじだと思ったから、普通のふじより柔らかくて味が薄いから、
やっぱり大きなリンゴは大味だなぁと思ったんだが、北斗だとしたらもっと味わって食べればよかった。
通販サイト見てみたんだけど、新鮮なものはすんごくおいしいらしいね。

249: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/11(金) 22:45:11.60 ID:ZjF+ZrmS.ne
見分け方を知っていてもやっぱりまずいリンゴをつかむんですか?

250: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/12(土) 07:51:32.97 ID:3wOYoped.ne
あるよ。
逆に、お尻の赤いふじもらって期待しないで食べてみたら蜜たっぷりだったこともある。

251: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/12(土) 15:01:12.46 ID:hk60TpWq.ne
青果店で日持ちしてることのないように高級リンゴは賞味期限書いといてくれると助かるね

252: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/12(土) 17:13:20.77 ID:RaS0NCHl.ne
星の金貨というマルカジリ用に開発された小ぶりの品種が売ってた…んだけど、でかいよ!小ぶりなんて嘘や!
七飯産で4個入り350円ややサクサク系だけど味が濃厚で美味しかった、堅い林檎が好みの自分でも満足
あと北斗やハックナインも売ってたけど大玉が何個も袋詰めされてるので食べきれないと諦めた

253: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/12(土) 22:15:30.92 ID:GCyFqbl0.ne
いつも紅玉指名買いしてる産直ショップが今年は早々に品切れ
とりあえず禁断症状抑え込むのに近場のスーパーで買ったんだが高い上に不味い
誰か紅玉箱買いしても間違いない店知ってたら教えてくれできれば早いほうがいい
目眩してきた

264: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 04:11:34.73 ID:4zvFbD8X.ne
>>253
もう紅玉の季節は終わってる
あきらめなされ
かきかつめて買えたとしてもどうせ美味い紅玉は残ってないよ

りんごは旬に食べるもの
無理に保存性を増すために若もぎされたのは不味い

>>261
え、>>259が個人で苗を作ったり生産販売することはいっさいできない国際ルールです
って書いてくれてるんだからやめておきなよ
法は守るべき
どうしても作りたいならちゃんとした手続きをして法を守った上で苗を入手したら?

267: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 20:33:39.41 ID:IwAtTk2W.ne
そろそろ紅玉買い納めかと焦って三箱オトナ買いしといた在庫がいよいよラス一
なんとなく「葉取らずりんご」という売名行為が先に鼻について前は好きになれなかったが、
オーナーの説明通り鮮度の持ちの良さと味の濃さは驚くほど
これが葉取らずの底力かと再認識させられた
>>253がご近所だったらわけてあげたいくらいぴんぴんに鮮度良好

271: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/15(火) 22:12:03.95 ID:y3z31jxs.ne
>>267
なりふり構わず必死を訴えたら在庫の紅玉を予定より早く蔵出ししてくれる
ことになって我儘ついでに翌日届けてもらってなんとか病院送りは免れたよ
なんとな~く、同じ所から取り寄せてるような気が・・確かに鮮度良好

普段りんごは紅玉しか食べなくて今回シナゴールドとジョナゴールドを
勧められたんだけど紅玉系の味なのだろうか

254: 230 投稿日:2015/12/12(土) 22:55:38.13 ID:hk60TpWq.ne
紅玉も春紅玉も今年は売り切れの店多いですね。
グラニースミスなら売ってるとこあるけど、
紅玉の食感とはちょっと違うね。
どちらかといえばグラは酸っぱいだけのふじって感じ

255: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 00:01:22.10 ID:jxyyd9Dj.ne
ピンクレディっていうりんご食べてみたいな。なかなか出回ってるの見なくてご縁がないわ。

259: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 12:02:38.87 ID:EHyfcEdl.ne
>>255
ニュージーランド産は夏場にたま~に見るんだけど国産はシーズンでも見たことないな

>>256
個人で苗を作ったり生産販売することはいっさいできない国際ルールです
これを犯した場合は法律により罰せられます
って書いてあるからやめておいた方が…

261: 256 投稿日:2015/12/13(日) 20:08:10.72 ID:MaPUTCfD.ne
>>258 >>259
サンクスです。
調べてみたらミカンと違ってリンゴは必ず花粉親との雑種になるそうですね。
なら、種まいて育った樹はピンクレディじゃないからいいような気もしますが・・・
面白そうだから、ピンクレディ見つけたら種まいてみようかな。

265: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 投稿日:2015/12/14(月) 11:12:16.09 ID:xHP7km3C.ne
>>261
>なら、種まいて育った樹はピンクレディじゃないからいいような気もしますが・・・

余計に駄目なんじゃないかな
もしもどこかの誰かにピンクレディとは似ても似つかぬような代物を
「これはピンクレディの種から生まれたんだからピンクレディ」と強弁されて、
しかもそれがピンクレディよりはるかに劣るものだったらとんだ風評被害に遭ってしまうから
ピンクレディ農家はブチ切れるよ
自分はそんなこと(「これはピンクレディだ」)言わない、なんていうレベルの問題じゃない
ピンクレディって名乗らなくても苗木生産するにも使用料がかかるらしいから
世界中のピンクレディ農家と西オーストラリア州政府を敵に回すことになるみたいだよ
面白そうなんて安易な気持ちでやるもんじゃない

一日にこんだけピンクレディって書いたのは初めてだよ
正しくはピンクレディーみたいだけど

256: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 00:21:22.06 ID:MaPUTCfD.ne
ピンクレディは生産管理されてるそうだけど種まいて育ててはいけないのだろうか

258: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 08:09:45.21 ID:uZytYtaX.ne
>>256
種から育てたものはまったく別の品種になるぞ。

260: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/13(日) 18:03:40.23 ID:5NnRvwtv.ne
都内に足のばしたついでに千疋屋寄って王林購入
1個千円だけあってでかくてつるつるしてるが味はいまいちかな
モモとブドウはハズレがなくて信頼してたんだが
千三百円のシナノ・スウィートの味はいかに??

262: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 00:55:16.54 ID:+qiKQk3j.ne
千疋屋とかタカノは味は2番目で見栄えが1流のものを集めてるイメージ。

263: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 01:32:42.79 ID:bzd4YP8Y.ne
今日渋谷行ったついでに西村に寄ったんだが、
高級果物店だからさぞかしいろんなりんご揃えてるのかと期待したんだが、
世界一とふじと珍しいところでは小さな高徳くらいしか置いてなかった。
とりあえず、どんな種類でもいいからリンゴがあればいいって感じで、
種類揃えるより納得のいくものしか置かないという方針だろうか

266: 名無しさん@そうだ選挙に行こう 投稿日:2015/12/14(月) 13:19:12.77 ID:bzd4YP8Y.ne
ピンクレディーが正しいんですか。じゃミーちゃんケイちゃんと一緒か(としがわかるか)
やっぱり雑種と言っても50%ピンクレディーの血だからグレーゾーンかも
消費者のファンクラブもあるようだから入ってみるのが吉か。
自分で育てるのが難しくても1本オーナー制度あるかもしれんし。

268: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 21:52:32.69 ID:bzd4YP8Y.ne
しかし紅玉屋紅玉売り切れだってwww
http://www.kougyokuya.jp/
サンふじやクラニースミスがあるとはいえ、紅玉なしではちょっと苦しいか

275: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 08:42:23.87 ID:a1L2NM33.ne
>>268
紅玉ないからグラニースミス買ったわ

269: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/14(月) 23:35:47.87 ID:GrT9EYXO.ne
油断してたら近所のスーパーからジョナゴシナゴが消えてる…

270: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/15(火) 00:37:48.91 ID:N9WwYBe/.ne
イナゴと見間違えたお

272: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/15(火) 22:39:36.02 ID:tgJllf7m.ne
また宣伝臭がする。。。

273: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/15(火) 23:28:35.14 ID:3Y4Rrw46.ne
ジョナゴは紅玉の酸味がおとなしめバージョン
シナゴは…、梨っぽい感じ?

274: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 02:00:21.81 ID:V6XScMOp.ne
シナノは持つけど他は時期遅れでしょ

276: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 10:23:39.17 ID:K4NLg9iJ.ne
ご丁寧にURL付きで「紅玉屋」と名出しまでしてる方はどスルーするくせに、
迷惑かけたくないからあえてほぼ手掛かり無しにしてる方をステマ呼ばわりですか
これほどわかりやすいダブルステマもないなw

ま個人的には迷惑かけたくないというよりただでさえ少ないもの自分の買う分減るの嫌なだけだけど
なんか今日はいつも旨い紅玉がもっとウマウマに感じるわー

277: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 11:17:40.24 ID:PtXrVaCV.ne
性格悪っ

278: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 16:37:53.51 ID:jlUx/7K4.ne
初めて紅玉食べたけど酸味効いてるわ
ジャムにしたら良さげ
ホットケーキには合わないなあ

279: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 18:25:21.52 ID:vQAD5HCy.ne
紅玉は酸味が強く生食にはあまり向かないと言われてるので一度も買った事ないんだけど、何故かここでは人気のようで
近所ではまだ売ってるから買ってみようかな

280: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/16(水) 19:47:54.49 ID:Mppz+pc+.ne
最近はヘルシー志向でふじなど甘いリンゴで砂糖控えめにしてジャムやパイ作ること多いけど
紅玉に砂糖どばっと入れて作ると昔ながらのりんごジャムの味になるね。
果物の果糖は砂糖と違って甘くても太らないんだって。
やっぱり紅玉は生食がいちばん

281: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/17(木) 07:48:40.11 ID:Y65MlkPk.ne
>>280
>果物の果糖は砂糖と違って甘くても太らない

おまえにそんな馬鹿なことを吹き込んだ馬鹿とは縁を切ったらいいよマジで

282: 280 投稿日:2015/12/17(木) 13:20:32.98 ID:b4AzNjnt.ne
うーん ネット見ると酸っぱいりんごより甘いりんごのほうがカロリー高いと言ってる人もいるけど
どっちが正しいんだろう。
食品成分表にはりんごの種類や糖度の違いまで出てないね

283: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/17(木) 13:25:38.41 ID:UTn3fpDD.ne
>>282
リンゴのカロリー気にしてたら他のもの食べられませんね

285: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/17(木) 13:41:39.72 ID:Y65MlkPk.ne
>>282
酸っぱいりんごより甘いりんごのほうがカロリー高いと言ってる馬鹿のたわごとは読むのやめたらいいよマジで

284: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/17(木) 13:27:01.47 ID:hRDx4Vpu.ne
すっぱいからといって必ずしも糖度が低い訳じゃないよ

果糖はカロリー云々よりも、中性脂肪を上げやすいです

286: 280 投稿日:2015/12/17(木) 20:58:38.68 ID:b4AzNjnt.ne
例えばカロリーキングだと紅玉(ジョナサン)はないけど
http://www.calorieking.com/foods/calories-in-fruits_c-Y2lkPTk4.html?bid=-1&sid=37068

ふじ生皮付き 100g 63カロリー(63キロカロリーの間違い?)
グラニースミス生皮付き 100g 58カロリー(58キロカロリーの間違い?)

ふじのほうが少しカロリー高めだけど
酸っぱいりんごはカロリーも半分というものでもないね

287: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/17(木) 21:22:02.06 ID:ThLgi/uR.ne
最も近場で売ってる紅玉が超~~~小さいのが1コで298円
美味しいなら別に値段気にならないんだけど、このスレ読むともう紅玉の旬は
終わったという人もいれば、まだまだ美味しいという人もいて、悩む
なぜに紅玉だけは小さくても高いのだろうか?

288: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 00:00:41.36 ID:gkLYKCJB.ne
>>287
生産量

289: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 03:55:17.61 ID:Sa13XIb6.ne
>>287
いま出回ってる紅玉なんて100%冷蔵品だよ
旬はとっくに終わってる

晩生のフジでさえ、収穫はもう終わってる
12月を過ぎたらもう冷蔵品のみになってくるからおいしくなくなってくる
今月中に食べまくるか、買いだめて冷蔵庫の野菜室に入れておくのが吉

290: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 08:59:54.02 ID:ayfKEtyO.ne
大地を守る会に誰か納めてる?

291: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 18:28:25.84 ID:bUBc8d2u.ne
12/31以降は、独断と偏見に満ちた>>299の発言を見なくて済むようになると思うと、
初夏でも新鮮でおいしいシナノゴールド食べた時のような清々しい気分になれる

292: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 18:46:49.58 ID:Sa13XIb6.ne
>>291
シナノゴールドが出るのは早くても10月下旬からですけど…。

馬鹿?

293: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 19:01:37.76 ID:l5myIiTM.ne
>>299を踏む人は独断と偏見に満ちた書き込みをするように!

294: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 19:14:12.28 ID:EekvJZ5K.ne
紅玉以外でタルトタタンやりんごを炒めたり煮たものを使ったケーキなんかに
むく品種を教えてちょうだい
一般的には酸味のある固めの品種がむいてるそうだが

295: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 19:21:54.87 ID:Sa13XIb6.ne
>>294
ジョナゴールド

296: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/18(金) 23:06:40.81 ID:4gK8B8wH.ne
ふじにレモン足したらあかんの?

297: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/19(土) 00:22:02.49 ID:iG6cPNfS.ne
ふじは煮崩れしないからね。
リンゴの食感好きな人はふじにレモン入れて
(または紅玉、ジョナとか酸味のあるリンゴブレンドして)作るといいよ。

298: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/19(土) 07:41:33.68 ID:LQezMi0f.ne
タイムセールの目玉「信州さんふじ袋詰め放題」に朝から並んだんだけど、
いざ自分の順番回ってきてよく見るとすごい小玉でさんふじらしからぬ青りんご
それでもぎゅうぎゅうにつめて計算したら一つあたり15円くらいで買えました
おいしいかな~

302: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 08:53:35.19 ID:tY2OYeEl.ne
>>298
それはもしかして料理用青もぎふじりんごwww

299: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/19(土) 09:58:14.28 ID:kh/PLwxF.ne
一個15円なんて安いね
昨日買ったサンふじは蜜みぎっしりで美味しかった~98円だけど

300: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/19(土) 16:21:36.27 ID:3YQL3BXP.ne
ふじ推し=蜜推し
という印象

301: https://mobile.twitter.com/kicolli 投稿日:2015/12/19(土) 21:03:09.04 ID:OtSLVy+D.ne
西嶋唯を犯したった
片瀬ナナに人権は無いチンポ削ぎ落してw

303: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 11:51:55.59 ID:NE8X5K+K.ne
業務スーパーで売ってる紅玉、怪しいかなと思いつつ買ってみた
4個398円

304: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 12:09:56.08 ID:NE8X5K+K.ne
5個だったわ

305: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 12:38:36.63 ID:xqmOETLz.ne
会社に届いたお歳暮が真っ赤でピカピカないかにも高そうなさんふじ
農林水産大臣賞受賞と箱にデカデカと印刷されてる
今みんなで食べてるんだが、蜜入りゼロ
百歩譲って蜜なくても甘けりゃ許せたがみんな概ねどれも甘味が乏しい感想
ガッカリだわー
本当に「農林水産大臣賞」なんて存在するのか??

312: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 06:56:57.71 ID:aimatc9X.ne
>>305
「農林水産省/平成27年度(第54回)農林水産祭天皇杯等の選賞について」という資料によると
ミニトマトや茶で受賞してる奴はいても、りんごで受賞してる奴はいなかった
だから嘘だと思う

嘘じゃないとしても、青森県の青森りんご協会主催とかそういった超ローカルな品評会じゃねえの
地域限定ならいくらでもお手盛りできるからな

青森だけは絶対に買わない

318: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 12:19:01.82 ID:ZI6g89y+.ne
>>312thks
305だが、あまり名前出してしまうのもアレだが「長野県○○生産組合」とも書かれていた
昨日食べなかったのも持ち帰った社員に聞いたら結局どれも蜜無し甘さ無しだった

320: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/23(水) 07:43:00.79 ID:/nUiC94e.ne
アンチ青森産な>>312の見事な自爆っぷり読んでたら、りんごスムージー(ジョナゴーと
野菜とバナナに今年最後の北斗を惜しみつつ混ぜて)ディスプレイにリアルに噴いてしまったじゃないか

321: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/23(水) 15:07:30.41 ID:j6mW5LuF.ne
>>320
ちょっと何言ってるかわからないです

306: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 13:10:31.30 ID:0NHrRRQa.ne
金星というのを見かけたので初めて買ってみたけれど、やさしい甘みで食べやすいね
皮が柔らかいのもいい

307: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 13:21:52.74 ID:FxnmCqf2.ne
農林水産大臣賞っては味より努力・工夫とか風変わりさとかに与えられてるような印象を持ってる
個人のイメージです

308: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 13:47:33.42 ID:K16omoUF.ne
贈答用林檎って総じて、でかいとか見栄えが良いだけで味は二の次というイメージがあるな

309: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/21(月) 14:48:04.40 ID:jX8Wpc6O.ne
ぐんま名月、残り2個。今年もありがとう。

310: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 00:13:19.75 ID:6rQfgLyz.ne
リンゴ送るときはちゃんと青果店で味見して、美味しかったらひと箱送ってください

311: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 03:36:04.23 ID:N6paQ5Oi.ne
6個だった

313: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 09:03:20.48 ID:TbfycU9F.ne
リンゴが大量に届きました。
どなたかいい食べ方お願いします。

316: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 10:44:24.05 ID:Tdxx3QPv.ne
>>313
ジャムにするとかどうだい?
保存が効くし。

317: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 10:45:07.67 ID:TbfycU9F.ne
>>316
いいですね!

314: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 09:39:55.76 ID:eS6EgvEi.ne
煮る

315: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 09:57:25.61 ID:TbfycU9F.ne
>>314
なるほどやってみます

319: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/22(火) 21:11:18.23 ID:6rQfgLyz.ne
ジャムができたらビニール袋で簡単アップルパイ!
レシピ http://cookpad.com/recipe/119983
パイ皮伸ばす麺棒はラップの芯でいいよ

温度調節できないオーブントースターの場合は焦げないように見張って
ヒーター調節してね

322: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/23(水) 16:29:29.32 ID:8kgSY5sC.ne
わからないね
きっと青森弁か何かだろう

323: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/23(水) 21:07:52.42 ID:figUhYv8.ne
福島周辺のりんご農家が原発の復興支援で農林水産大臣賞乱発してるのかと思った

324: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/24(木) 08:34:51.89 ID:oKL1K87f.ne
ぐぐれば加工品から青果までたくさん出てくる

325: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/24(木) 13:42:44.83 ID:ZJPy4YVL.ne
安いからもしハズレでも煮て食べたらいいでしょby(食べる物に関しては)優しい嫁
と、紅玉人生初のケース買い→まさかまさかの大当たり!!
誰だよ紅玉の旬がもう過ぎ去ったみたいな適当ぬかしたの
専門スレのわりに意外とあてにならないんだよなここって

326: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/24(木) 14:58:52.39 ID:3aKJKsk2.ne
わーざとらしー
青森県産紅玉とかいらないから

327: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/24(木) 22:29:19.68 ID:ZJPy4YVL.ne
アホか何処に青森県産と書いてある?取り寄せたのは岩手県からだよ
そんなに青森外ししたいなら別スレたててやれよ長野県民

紅玉が50個も入って4000円は格安今まで利用してこなかったのが悔やまれるコスパ

328: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/25(金) 01:18:15.71 ID:Q2Bz6zY8.ne
>>327
今頃になるとぼけてきたり、褐変してる紅玉もあるけど
いいのにあたってよかったですね。
紅玉は足が速いからだめになる前に早く売ろうという業者に当たったんだと思う。

329: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/25(金) 13:11:36.13 ID:iEsmZhzt.ne
普段あまり行かないちょっと遠いスーパーなんだが雨の日特売みたいなのやってて
長野産ふじを爆安でゲット。一度に食べきれない巨大りんごで、色は薄いんだが
蜜入ってるし、なによりサクサクちょうどいい柔らかさですごく食べやすい。これで
ひとつ48円は嬉しすぎる。大人になると誰もクリスマスプレゼントなんてくれない
から、長野のりんご農家さんどうもありがとう!最高のクリスマスだよ!

330: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/25(金) 22:54:52.18 ID:lfsQ0UlV.ne
いよいよ近隣のスーパーにジョナゴもシナゴもなくなってしまった…

332: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 14:28:56.13 ID:KCrfsryA.ne
Q 191の方法で保存してる業者もあるので
完熟ふじと青もぎふじりんごの見分け方教えてください

A 買って一週間室内放置。ぼけてきたら完熟ふじりんご

333: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 15:35:38.78 ID:mVQv95mr.ne
>>332
青もぎするのは青森しかない

他県産を買えばハズレの可能性はぐっと低くなる

334: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 15:45:38.46 ID:tc2Berke.ne
この時期にきっちりパッケージされた2個入りの秋映があった、当然高価
それなりの対策はしてるんだろうが怖くて買わなかった

335: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 17:06:05.04 ID:Kdww7Q7/.ne
昨日買ってきた5個\398(税抜き)の青森産サンフジ、蜜入りで瑞々しくてシャキシャキして美味しかった

336: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 18:08:20.89 ID:+SLiuSPz.ne
どうしても長野産食べてみたくて探したんだけどもう青森産しか売ってなくて、
高いけどしょうがなく青森産買ってきた。ナイフ入れた途端ドバドバ汁が滴ってきて、
密がこれでもかって位詰まってて、今まで密入ったりんごって柔らかいのしか
食べたことないんだけどこれは歯応えあってシャキシャキしてる。

低評価の青森産ですらこれだったら長野産てとんでもないことになってるんじゃ・・・

337: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/26(土) 18:14:05.65 ID:NWlO1uTE.ne
5個で398って安いね~
この時期は野菜も果物も高騰するから困る

338: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 00:54:22.29 ID:ccAUKekx.ne
もりのかがやきって青リンゴ、怪しみつつ買ったら美味しかった。皮は青リンゴらしい香り、実は甘みが強かった。
青森sage続きですまないんだけど、テカテカで期待してた青森産サンフジが、香りのないうっすい砂糖水みたいな味でがっかり。

339: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 01:05:14.04 ID:TfywmHJN.ne
青森産の大きくて真っ赤ないかにもおいしそうなジョナゴールド。
見切り処分品で150円。??と思いながらも値段につられて買ったら
中すっかすかorz
たしかに大きさの割に軽いよなぁ。
もうアカン シーズン終わりや

340: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 12:45:15.28 ID:BEqzPhEY.ne
食感がシャキシャキしてるというのは硬い=未熟、青い、早もぎ、ということ?
逆に柔らかい=完熟、遅もぎ、ということでいいんだよね?

341: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 14:36:34.83 ID:DAsV0vaf.ne
>>340
考えるな
感じろ

342: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 15:36:51.87 ID:ORqeYVtO.ne
青森って当たり外れがあって
長野は外れがない気がするんですが、
そんなことない?

≫340
シャキシャキで硬いのは適期では?
はやもぎ=甘みが少ない。

熟してる=甘みも香りも十分。

柔らかい食感=収穫から時間がたってる、保存方法がまずい等ぼけたりんご。
品種として食感が柔らかい物もあるみたいだけど。

343: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 19:24:21.30 ID:DAsV0vaf.ne
>>342
個人的な経験を言うと、はずれを引いたらそれは青森のリンゴだったパターンばかり

344: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/27(日) 23:36:14.11 ID:TfywmHJN.ne
青森だって福島だって長野だってたいしてかわりないではないか。
国産(寒い地方)か国産(涼しい地方)か国産(暖かい地方)か国産(暑い地方)
くらいの区分けでいいではないか。
いちいち産地表示が義務付けられた法律が悪い

345: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 00:00:50.52 ID:aeCM3W/k.ne
>>344
弱小県差別につながる産地表示はすぐさま廃止してもらいたいですね

346: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 07:49:13.84 ID:gO3kIP/O.ne
産地表示やめられたら美味いまずい以前に毒物つかまされる危険が高まるからそうなったらりんご自体食べるのやめるよ。

347: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 08:54:36.36 ID:mX3FPrgM.ne
流石は信州りんご
よく熟しているから酸味が抜けてやわこくていくらでも食べられる
皮を切る時に手がベタつかないのも良し!
食べやすいてのは重要な要素だ

北日本のりんごは甘酸っぱくて固いから食べにくい
しかも小ぶりでも汁気が多いからかひとつ食べただけで腹ぱんぱんになってしまって
ほかのものが食えなくて困る

348: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 15:00:04.38 ID:lYdlJ3nv.ne
今日買ってきた安曇野産サンフジ5個\398(税抜き)は、いまいちだった
歯に詰まるような食感で、若干えぐみがあった

349: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 15:33:01.49 ID:6XtGqD3j.ne
信州もうまいけど山形のも格別だ
山形からは箱で買ってる

350: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 16:45:03.88 ID:oq142a1y.ne
山形のも美味しいよね、今年買って美味しかったのは長野と山形
ちなみに米も山形が今年は美味しい

351: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 17:15:45.27 ID:6XtGqD3j.ne
>>350
米の銘柄は何がおすすめ?

362: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 02:23:19.55 ID:EAYjq5rE.ne
>>351
沢山食べ比べ出来てないけど、はえぬき美味しいよ

352: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 21:00:17.57 ID:TNZCbTma.ne
347は突っ込み待ち?
酸味がない、やわい、ベタベタしない、汁気が少ないりんごなんて、すごくまずそう。

353: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 22:07:47.60 ID:/cbYRlQ5.ne
でも舌でつぶせそうな柔らかいリンゴも老人施設とか一定の需要があると思う。
歯がなくなっても、リンゴジュースよりかリンゴの形したもの食べたいよねぇ

354: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/28(月) 22:44:51.69 ID:Zz72wmA4.ne
漏れ昔昭和天皇御下賜の黄りんごもらったことあるけど
かおり高く歯茎でつぶせるやわらかさだった

355: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 10:51:19.46 ID:b08Tqsms.ne
好みなんて人それぞれでしょ
自分はどちらかといえばやはりよく熟していてパリパリというよりは
しゃくしゃくしてて柔らかいとは違うけど長野の完熟りんごが好きだ
青森のは水気が多すぎてどうしても甘味は薄く感じる

356: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 14:34:57.36 ID:93F/vFnQ.ne
この時期に紅玉の4個入りがあった、青森産
ダメ元でハズレだったら捨てる覚悟で買ったら普通に紅玉だったわ
この時期にこのレベルの紅玉はありがたい

357: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 16:37:57.35 ID:b08Tqsms.ne
はいはいステマ乙

358: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 17:23:06.91 ID:aJprSBDu.ne
もう青森の文字も見たくない

359: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 17:27:01.34 ID:edspfIBj.ne
米品種スレでは山形がdisられているが、このスレでは青森ですか。

360: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 19:21:16.94 ID:3itturOT.ne
岩手県産 純情はるか
食感はいいけど、味の薄い王林って感じ。
しかも高い。

361: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/29(火) 23:15:46.92 ID:93F/vFnQ.ne
自分はこれまで、ボケ林檎掴んだ時に青森産が多かったからそれをそのまま書いてきただけだし
今回は青森産だけど時期にしては良かったからそう書いただけ

別に「青森Dis」を目的にしてたわけじゃなく、実体験をそのまま書いてた
それを「このスレでは青森産叩いてれば正義の立場に立てる」とか勘違いしたアフォが最近暴れてて目に余るな

363: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 02:42:55.35 ID:V4FFpXGl.ne
はえぬき美味しいよね
ずっとコシヒカリ食べてたけど3年くらい前からはえぬきに変えた

364: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 09:32:01.51 ID:XlfWRtoO.ne
はえぬきか。わしはやっぱりつや姫。

りんごも美味しいと思う。
でもやっぱり長野産が好きだ。

365: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 12:24:44.47 ID:HCLrNVDO.ne
福島市今なお60個中2個のリンゴから放射性セシウムさん検出(12月25日更新)
http://www.city.fukushima.fukushima.jp/soshiki/29/monitaring120403.html

ヲイ60個中2個ということは1箱買ったら必ず当たりのセシウムさんリンゴがあるではないか

366: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 22:01:19.58 ID:AzZ4rNMG.ne
自分は場合は逆に、ボケ林檎掴んだ時に長野産が多かった
別に「長野Dis」を目的にしてたわけじゃなく、実体験だけど

367: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/30(水) 23:45:55.00 ID:xcTKpVu+.ne
今までそういう書き込みを見た記憶がないなw

368: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 12:42:10.14 ID:Pwiycey4.ne
自分は場合は逆に、ボケ林檎掴んだ時に山形産が多かった
別に「山形Dis」を目的にしてたわけじゃなく、実体験だけど

369: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 14:21:37.59 ID:NctASWSP.ne
だからもうやめとけよ青森農家
見てて哀れになってきた

370: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 14:47:24.31 ID:DhjezEVv.ne
だからもうやめとけよDisり荒らし
見てて哀れになってきた

371: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 15:22:27.10 ID:NctASWSP.ne
だめだこりゃ
青森……

青森がこういうことなら、もう青森産は二度と買わない

372: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 17:56:22.33 ID:caLeWY2V.ne
柔らかいのが嫌いな俺は青森のサンフジ一択
昨日買ったのも蜜が入っていてシャキシャキで甘くて満足した
いつも美味しいりんご作ってくれてありがとう

373: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 18:05:14.11 ID:9j3W82R9.ne
米スレ荒らしてる山形土人が居ると聞いて飛んできますた

374: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2015/12/31(木) 20:40:59.61 ID:tttrFEoG.ne
王林不味すぎ。この林檎好きなのジジババってイメージがある

380: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 21:15:48.94 ID:KVmOSTR/.ne
>>374
自分は爽やかな香りと甘さのリンゴってイメージあるけどなぁ王林。ハズレ掴まされたんじゃない?

375: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 08:49:35.98 ID:HWc9b8iu.ne
確かアンチ青森派の言い分が、
「青森以外の、長野とかのおいしい完熟りんごは年内まで」で意思統一されてたみたいだから、
無事年明けて、今後しばらくはくだらない書き込み見ないで済むと思うと清々する。
今朝は貰い物の秋田産紅あかりと岩手産冬恋、粉質化してて不味いのなんのw
正しくアンチ青森派の言う通りwやっぱ年明け後は青森産しか選択肢はないな。

しっかし青森産高いなぁ。\100→\130位に、\150→\200位に値上げしてる感じかな?
まあまだまだ許容範囲ではあるけども。

376: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 10:23:59.70 ID:wGTNaZp2.ne
×アンチ青森派
○キチガイ山形土人

377: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 13:01:41.27 ID:9oeHoYeE.ne
長野県産ふじを買い込んで冷蔵庫に入れた
これで春まで完熟のうまいふじが食べられる

381: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 07:36:45.03 ID:leCiyIV8.ne
>>377
果物屋営んでる者だけど、
一般家庭で普通の冷蔵庫に何かしらの貯蔵対策も無しに(対策済か果物専用冷蔵庫持ってるとかだったらすまそ)
完熟フジを入れた場合、おいしい状態を保てるのは頑張っても2~3週間です
ただしパサパサボソボソ軟らかいのが好みという奇特な人なら長野産がうってつけ
たまにそんなお客さんいるし、長野は地下水の吸い上げ能力が弱い種類の台木の割合が多いですから

383: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 13:29:05.94 ID:3RTZ3J9E.ne
>>381>>382のID:leCiyIV8 はどう見ても果物屋を営んではいねーわ
ただの馬鹿

385: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 15:40:06.93 ID:leCiyIV8.ne
>>383
申し訳ないが四代続くれっきとした果物屋です
どこをどう深読みされて果物屋じゃないと思ったんでしょーか
長野は矮化樹が多く軟らかいりんごが多い点を指摘したとこですか?
そんなのは青果関係者なら誰でも知ってる事実です
紹介したりんごの貯蔵対策や管理方法が卸問屋並のレベルだからですか?
正直これは当店が直で仕入させてもらってる「青森県」の生産者さんに教えてもらったやり方ですが
まあ参考になると思った人が実践すればいいだけの話なので好きにとってくれて構いませんが

378: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 13:13:01.55 ID:dAMO8+du.ne
新潟って美味しいリンゴあるの?

379: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/01(金) 13:45:20.60 ID:9oeHoYeE.ne
>>378
2chでは荒らしはスルーが鉄則

382: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 07:54:17.70 ID:leCiyIV8.ne
一応家庭で手軽にできる貯蔵対策としては、りんご一つ一つを水道水で軽く湿らせた新聞紙で包んで
できるだけ厚めのポリ袋に入れて、ここからが一番のポイントですが袋の口は絶対に結ばないこと
果物も生きているので呼吸します
密閉してしまうと簡単にいえば過呼吸状態に陥って長持ちしません
軽く折り畳むか一日最低でも一度は換気目的で袋を開いてください
保管場所は野菜室を利用している人が多いと思いますがこれもNGです
冷蔵庫にもよりけりですが野菜室は一般に温度が高めです
普通庫のほうが温度が低く、開閉頻度が多いので換気にも最適です
本当はこんな面倒なことしなくても、今の時期は店頭の商品のサイクルが早いので
その都度購入してくれれば業者のほうで万全の貯蔵管理してるので心配要らないんですが

407: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 22:17:26.15 ID:I/lhs7Aj.ne
あー>>382で紹介されてる保存方法、我が家御用達の生産者さんから伝授wされた
やり方と全く一緒だ(うちの場合一緒に付いてくるガス吸収パック入れてるけど)

検索でヒットする方法とは違うから自分も最初は半信半疑だったけど日持ちが全然違うよ
なんで袋を閉じてしまうやり方が定着(誤解?)してるんだろ

412: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 12:05:40.30 ID:XaW1rGBQ.ne
>>407
>>397
>>389
>>382

この長文は例の青森リンゴ農家
ほんとうざいわ

384: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 15:35:25.34 ID:bWtTluaE.ne
自称果物屋sage

386: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 15:47:00.79 ID:6djPAODU.ne
気にしないほうがいいよ
最近、妙な荒らし体質の奴が粘着してきてるから

387: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 17:38:52.10 ID:Sq9XWp0U.ne
袋は口を縛ったほうがいいのではないですか?
できるだけ真空状態に近いほうがCA状態に近くてよいとおもうのですが?
業務用冷蔵庫で保冷袋貯蔵はいちいち開けることはないでしょうし。
それに開けておいたらエチレンでほかの食材をダメにしてしまうような気もします。

389: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 20:08:14.47 ID:leCiyIV8.ne
>>387
返答遅くなりすみません。懇意にしてもらってる青森のりんご農家さんと連絡が取れず
急遽山梨のモモと梨の農家さんに尋ねてみたところ次のようなお返事でした

まずCA貯蔵ですが、これは人工的に密閉空間内の酸素と二酸化炭素を減らした分だけ窒素を増やすことで
果物が冬眠状態になる空気組成に調整することです(真空とは違います)
私自身はよく知りませんが、CA冷蔵庫には酸素と二酸化炭素とエチレンを排出する装置と、
窒素を補充する装置がついているそうです
このことからわかるように一般家庭においてただ単に果物を入れた袋の口をきつく閉じたからといって
それはCA状態でもなんでもなく、例えていうなら映画の拷問シーンで見覚えのある、
捕虜の顔にビニール袋を被せて窒息させる、これとなんら変わらないそうです
なにしろ収穫した後も果物は生きていて呼吸をしているわけですから

青果の保存方法などで検索しても大概「袋の口を縛ったほうがいい」とでてきますよね
私も昔はそう先代に教えられましたが、研究が進んだ今となってはそれは非常識だそうです

393: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 02:47:38.46 ID:vmezXtt0.ne
>>389
農家に聞かなきゃ分からないわけ?
そんなソースと呼べるようなものもない話をえらそうに言ってたの?
しかもところどころずいぶん間違ってるよ
あんたの青森age長野sageが不自然すぎる

390: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 20:35:07.06 ID:leCiyIV8.ne
>>387
>保冷袋貯蔵
これはどんな方法を指す言葉なのか見当もつきませんが、当店でよく指名買いしている物に魚箱のような
発泡スチロール製の保冷箱で入荷してくるりんごがあって、それは箱の中に袋が入っていて、
確かこれは箱内の湿度をキープする作りでそうしてるはずです
こういった保冷箱の場合、密閉が前提条件なので二酸化炭素とエチレンとを吸収する吸着剤が入っていますね
当店の青果用大型保冷庫に今現在も数十個箱ほど保冷箱のりんご置いてますが、これは換気はしませんね
野菜室NGというのも、正しくりんごのエチレンでほかの果物や野菜をダメにしてしまうからです
エチレンは牛乳や肉や魚や卵や納豆やチーズなど普通庫に入ってる物には影響を及ぼしません

長文失礼しました
ただなんとなく誤解があるのか、特定産地のバッシングや明らかな間違いなどが目についたので指摘したまでです
当店でも11月までは長野県産の取り扱いありますし、別に青森を庇護しているわけではありません
今夜は暇なので私が答えられることなら質問お待ちしております

391: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 23:21:29.25 ID:1rGi+3Pp.ne
>>390
美味しいりんご(硬くて甘さと酸味のバランスが良い)はどんな気候で、どんな土地で、どんな育て方をしたらできるんですか?

388: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 18:11:53.61 ID:V3gu/VaV.ne
保存法教えてくれてありがとう
でもうち新聞とってないんだよなー

392: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/02(土) 23:22:33.25 ID:Sq9XWp0U.ne
387です。
ありがとうございました。
窒素充填にしておくのは酸素を供給させないためですよね。
冷やすのは呼吸回数を減らすためでしょうし。
換気してしまったら酸素が供給されてしまうのではないかと思ったもので。
保冷袋貯蔵というのはリンゴをビニル袋に入れて冷蔵貯蔵していることみたいです。
紅玉とかでやってます。
聞いたらCAみたいになるんだといわれたもので。
わざわざ判を張ってうたっているくらいなので青果店の方なら評価の対象になるのかと思って書いたのですが。
そういうわけではないのですね。

394: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 10:38:08.90 ID:FnyjP/MU.ne
そうそう。つべこべ言わず旬の時期にだけ旬の長野産食べまくってりゃいいんだよ!
品薄時期狙って独占販売するために下手に延命措置なんてとるから
早どりの不味い(しかも人工ガス吸わせてるなんて怖すぎる!)りんごになるんだよ!
安全で美味いりんご食べたかったら12月いっぱいまでの長野産!
何回同じこと言わせりゃ気がすむの

395: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 13:40:59.84 ID:++aGUy6j.ne
>しかもところどころずいぶん間違ってるよ
そう言うのなら、どこがどう「ずいぶん間違ってる」のかを具体的かつ詳細に指摘すれば良いだけなんだけどな

>あんたの青森age長野sageが不自然すぎる
どこが?
見た限りでは別にID:leCiyIV8が特定産地を不自然と言える程に持ち上げたり叩いたりしているようには思えないのだけれど?

396: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 14:06:51.57 ID:tf1djRH3.ne
リンゴと言えば青森しか知らん
長野も美味いのか

397: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 14:38:03.16 ID:EwMORki7.ne
>品薄時期狙って独占販売するために下手に延命措置なんてとるから
商売の基本だからではないですか?
真冬にスイカやトマトといった夏野菜は需要があって採算が合うからつくってる。
ニンニクだって、今はもう畑の中で芽吹いている。
海外ではスマートフレッシュという剤で常温でも何か月ともつりんごが世界中で当たり前に売ってるんだよね。
第一、リンゴの歴史を知っていれば雪巻冷蔵庫で国光や印度を60年以上前からそうやって売ってきた。
最近じゃあ、雪室りんごなんてありがたがって食べてるでしょ。
追熟はリンゴはおこらないってここでは何度も話題になるけど、雪室ではおこるらしいね。
完熟でおいしいはずの長野のリンゴもわざわざやってるよ?

>早どりの不味い(しかも人工ガス吸わせてるなんて怖すぎる!)りんごになるんだよ!
窒素ガスって言ってるじゃない。?
スナック菓子とか、鰹節とか今じゃ窒素充填のパック商品なんてあふれるほどあるよ?
缶飲料なんてほぼ全て窒素充填ですよ。

>安全で美味いりんご食べたかったら12月いっぱいまでの長野産!
クリスマスまでリンゴぶら下げて、一生懸命もぎたて売ってますからね。
柔らかくてで酸味のない甘々りんごをたった1週間で売りつくさなければいけない営業努力。
頭がさがります。
でも、年内販売で事が済むちっぽけな量なんだから。
いちいち長野は青森を目の敵にしなくてもいいと思うよ。
まずいリンゴのあるおかげで「ああ、長野はおいしい」と思われるんだから。
大抵、人間なんて相対でしか物事測れないんだから。

398: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 15:27:11.40 ID:v53qhRi8.ne
>>397
ちょっと何言ってるかわからないです

399: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 16:01:24.76 ID:L7gz8Cgs.ne
質問しろって書いてあったから質問したのに無視されて悲しいお。

400: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 17:19:16.59 ID:3rld9dEw.ne
前に長野のりんごたべたらカスカスだったので青森に戻った
柔らかいのが好きな人は長野でいんじゃね

401: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 20:30:44.76 ID:vmezXtt0.ne
事実を突かれてファビョった青森農家の
自演での長野叩きが始まりました

402: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/03(日) 23:48:56.54 ID:++aGUy6j.ne
>>401
はいはい、そういうのはもうお腹いっぱいだから
さっさと395に正面から回答してくれないかな?

404: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 14:51:30.30 ID:V9ztZuQ4.ne
>>402
下痢便漏らしたまで読んだ

403: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 00:47:44.89 ID:37eZ2iKi.ne
昨年収穫期に箱買いしたグラニースミス
1個ずつビニール袋に入れて凍らないように冷蔵庫の上段に入れておいた。
年末ごろからすこしずつ黄色くなって、少し柔らかくなって、酸味もだんだんぬけてきた

が甘さが増してきたわけではないので、グラニースミスらしさがなくなった分
なんか甘くないはずれのサンふじ食べてるみたいになってきた。

生食するなら、グラニースミスはお正月まで持たない。

406: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 20:11:09.19 ID:OPH6XYTh.ne
>>403
フジ以外は長くもたないよ

411: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 11:39:20.82 ID:etWK1QjN.ne
>>403
うちの冷蔵庫でビニールかけてるやつはいまだに酸味も固さも健在やわ
保存状態によるもんなんかな

405: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 16:00:40.88 ID:kO1aMOyB.ne
青森も長野も美味いじゃん

それに比べて山形の糞まずいリンゴwwwwwww

408: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/04(月) 23:07:42.68 ID:r16aKxIG.ne
山形はリンゴもラ・フランスもさくらんぼも美味いよ
ぜひ買うべき

409: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/05(火) 09:30:52.39 ID:sIaxIIaW.ne
夕方(か午後)注文→翌朝最寄り局で受取り、が最近の我が家のスタイルになってるんだけど
りんごにもワンストップが増えてるんだろうか?生鮮重量品であること考えると爆速ですな
硬くても蜜の詰まったふじを食べられるこの幸せ・・・

410: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 08:38:12.43 ID:d2TzUy7u.ne
ぼけ老人の脳ミソみたいになってしまったリンゴでシロップ煮ウマウマ
http://cookpad.com/recipe/662504

・崩れやすいリンゴで作るとリンゴジャムになりますが、ジャムになってもおいしいです。
・酸味のあるリンゴで砂糖多めにしたほうが保存性はよくなります

413: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 12:38:34.72 ID:s/1Ssv+1.ne
今初めて「白ふじ」食べた
普通のふじよりやや酸味が強めで香りもよかった
あと、包丁を入れたときの感触が刃に吸い付くようで、実の密度が高いような気がしました
食べたときにはそれはあんまり感じなかったけどね

414: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 17:28:34.56 ID:4Utx7cqU.ne
ちっちゃいの二粒入りで300円だった紅玉が年明け後一気に500円に値上がり
もう高くて手が届かないぜよ

415: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/06(水) 19:29:11.83 ID:ADEhBi0l.ne
貧乏過ぎて泣ける・・・

416: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/07(木) 00:42:55.05 ID:TwyQpQHI.ne
>>415
漏れ東海地方だけど、ミカンや晩柑類(はっさくや甘夏)庭に2、3本あれば、
秋口から初夏までミカン自給自足できるぞ。(酸っぱいのは我慢すること)
害虫ったってアゲハの幼虫くらいしかいないし・・・

ミカンは貧乏人の食べ物でどうしたってならないリンゴは贅沢品!!

417: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/07(木) 14:58:29.31 ID:s59tuEyQ.ne
前回4個入りの青森産紅玉が全部当たりだったので、別の店で青森産の6個入り袋を買ってみた
惨敗だ、ただ不味いだけだったら普段はむりして喰うんだけど、これは捨てた…

418: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/07(木) 18:29:39.07 ID:zQXT2Nij.ne
王林フジはいつどこでも買えるけど入手しずらい品種だけは取り寄せがベスト
紅玉なんか市販の1/4の値段で買える、からついつい調子に乗って買いすぎてしまうよ
嫁にいった長女から受け継いだ冷蔵庫がうちのりんご専用貯蔵室
400Lにどんどん入れて今は紅玉ジョナゴーフジ北斗トキ星の金貨はるかが待機中

419: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/08(金) 13:24:09.29 ID:myu3qFLe.ne
ブルジョワ乙

420: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/08(金) 15:48:02.18 ID:OUuLf4Ez.ne
ええな。夏場は冷蔵庫もう1台欲しいなと思う。

421: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/08(金) 20:59:26.91 ID:LJhlh6Ju.ne
初金星うまうま
見た目がちょっとアレだけど甘過ぎるくらい甘いね
栗とバナナとパイナポー足したようなエキゾチックな味だ

ところでこれは「きんぼし」と読むので正解?
店員さんが「きんぼし」と呼んでたんだけど若干違和感あったから

422: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/08(金) 22:02:38.48 ID:fao2946L.ne
きんせい、だね。

423: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/09(土) 13:38:26.18 ID:SqrtYHBu.ne
品切れになっていた当たりの4個入りの青森産紅玉が再入荷していたので購入
大外れだった6個入り青森産の方は廃棄だな

424: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/09(土) 21:39:25.25 ID:IatI0UaK.ne
紅玉購入費が今シーズンはあまりも家計を圧迫しているので直送りんごを検討してるんだが
結局高すぎて手が出ない。安いのも見つけたが安すぎて逆に不安になるし
それなりのモノをそれなりの値段で買いたいだけなんだが。。。

425: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/09(土) 22:08:44.71 ID:3DjsnRna.ne
酸っぱさだけなら、グラニースミスとかあるけど
紅玉の香りはなにものにも代えがたいね

426: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/10(日) 04:13:45.86 ID:WFt4ImFi.ne
紅玉って書いてるの、いつも同じ人だよね

427: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/10(日) 07:10:19.40 ID:BHa8LV43.ne
紅玉ってジョナサンだから外国にもあるはずだけど
ニュージーランドのジョナサン見たことないな。
ニュージーランドで作ってくれるなら春にも食べられるのにね

431: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 03:13:46.97 ID:hRc7zwG2.ne
>>427
そりゃ売れるなら日本人の大好きな紅玉作ることやぶさかではないが
輸出が軌道に乗ってきたところで伝家の宝刀の紅玉農家が国産圧迫で輸入反対とか言い出して
輸出禁止になってしまったら身もふたもないから
ジャズとかエンビィみたいな品種競合しないリンゴだけ出荷してるんではないかな。

428: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/10(日) 10:28:07.04 ID:lWMVea02.ne
紅玉届きまんた!ふんだんにあるからこれでスイーツ作り放題
長野の隣県住みなんでふだんは長野から取り寄せるんだけどいつもだいたい一週間はかかるんだよね
今回青森からなのに昨日の注文で今日届いたのには正直驚いた
格安の家庭用らしいけど傷がどこにも見当たらなくて戸惑ってるが

429: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/10(日) 14:24:11.51 ID:hJvKDmee.ne
(´-`).。oO(まさか「紅玉買った」と書いてるレスが全部同一人物だとか本気で信じてるのかなぁ…)

430: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 01:30:21.95 ID:s/dVc4Gh.ne
1ヶ月前に買った収穫後即冷蔵保存紅玉はすでにもっしゃもしゃだった。
硬い紅玉は何月までなら食べられるの?

432: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 11:11:28.62 ID:9BUWt6te.ne
さっきジャパネットの番組でスロージューサーのおまけに取りたての新鮮葉取らずりんご3キロ3500円相当が
今だけおまけでついてきます!とMCが興奮気味に宣伝してたんだけど3500円もあったら我家御用達の店なら
その5倍の15キロは買えるんだが、TV通販狂の姑がガチで注文してた

さてどんなりんごが届くことやら

433: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 11:27:02.33 ID:WZcuH4Rd.ne
>>432
1/11に「新鮮」葉取らずりんごなんてないよ

新鮮の意味を問いたい

434: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 15:10:02.04 ID:2ONESuw8.ne
>>432
我家御用達って、皇室みたいだな

435: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/11(月) 16:52:34.87 ID:hRc7zwG2.ne
スロージューサーのおまけでしょ
本体のスロージューサーって何?
リンゴ投げ入れるとジュースになって出てくるとか?

436: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 09:11:26.95 ID:arrvQWG5.ne
今ストックしてるふじ・紅玉・王林はけっこう固くてジューシーだけどなあ
ふじなんか切ったそばから皿に溜まるお汁で水浸し状態
やっぱり、箱とか管理とかがきちんとしてるりんごは明らかに他のりんごとは違うなあ

ただ一つだけ気になる点
前にりんご関係者らしきプロっぽい書き込みにへたの先っちょが緑色だったか
白いほど鮮度が良いとか書いてたけど今あるりんごはどれも肌色~茶色って感じだ

437: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 09:42:42.63 ID:oX7iAU3p.ne
そりゃ、もいで2ヶ月もたったリンゴの軸は茶色になるよ

438: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 17:42:16.61 ID:O7T6Egje.ne
リンゴはすきだが
皮をむくのがどうにも苦手だ

439: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 19:43:17.70 ID:MYZRiczD.ne
丸かじり派です
どんな大玉だろうと齧り付くよ

441: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 23:15:54.78 ID:NuBhi/Ha.ne
>>439
いいなぁ 漏れは差し歯なんで丸かじりできないよ

スロージューサーっていうの、リンゴを丸投げするとジュースになって出てくるの期待したんだけど
ググったらニンジンくらいの太さしか入らないみたい。
結局切って投入なら面倒だからジュースにするよりそのまま食うよ。

440: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 20:53:53.09 ID:VuZnVqdI.ne
東北だからふじなら腐るほど親戚から貰うんで、サッパリした品種が食いたくなってグラニースミス5年ぶりくらいに注文した
味噌になる前に全部食おう

442: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/12(火) 23:54:01.17 ID:/Gw+yICb.ne
グラニースミスとサンふじとシナゴ補充したいが

旬過ぎてるよねどれも(-_-;)なにかオススメ教えてえろい人

446: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/13(水) 17:08:58.60 ID:oYu5CKDt.ne
>>442
もう旬のものはなくて、東北なら店でふじが残ってるくらいかな
通販でもそれくらいしか残ってないんじゃない?
年明けたら店の棚は柑橘にシフトするから

443: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/13(水) 00:43:18.75 ID:dZS94TfK.ne
「じゅくりん」とかいうサンふじ、おいしい
160円くらいで味が濃くて、ちょっとだけ蜜入ってる
食べやすいね

444: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/13(水) 15:22:33.84 ID:Uj5b5vmu.ne
紅玉の話題ふると同一人物と叩く割には更に珍しいグラニースミスの場合はスルーなんだね

わかりやすっ

445: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/13(水) 15:27:11.42 ID:BRIR+wlF.ne
誰と戦っているんだコイツは

447: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/14(木) 20:02:41.93 ID:IxVbhgtE.ne
当地は青森産りんごしか手に入らないがどれ食べても普通にパリパリでシャキシャキでジューシー
旬が何時かなんて知らんが食べて美味しければ文句はないよ

448: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/14(木) 20:10:41.94 ID:IxVbhgtE.ne
ちなみに新潟だが信濃ゴールド・信濃スイート・フジ・星のなんとか・王林・ムツ・ジョナサンゴールドはけっこういつでも売られてる感じがする

449: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/14(木) 20:59:25.90 ID:tF1WkXW2.ne
この間まで元気だったベランダの姫りんごの葉っぱが黄色くなってきたんだが・・・
@東京

450: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/14(木) 21:15:57.88 ID:z8iCAfXi.ne
安曇野市へのふるさと納税のお礼で、サンフジが14個も届いた。蜜入りシャキシャキで幸せー。

451: 大地の恵みの名無しさん 投稿日:2016/01/15(金) 18:39:03.30 ID:ououMnEl.ne
もう8月まで古いリンゴしか出回らないよ
早もぎのね

だから君たち、8月にまた会おう
さらば

管理人

リンゴはフルーツの中でも好きな部類にはいるお。

でも、もう少し柔らかくて食べやすいともっと食べられるお。
病気になった時は、すりおろしリンゴっていうのは、昭和生まれの管理人世代では常識だお。